文档介绍：现代人健康生活透视
内容简介
生活是大家平时谈论较多的一个话题,关于生活的理解,由于每个人经历的不同,其理解也有所不同,但是对于健康生活的追求,却都是现代人共同的追求。
对于健康生活的理解,大家可能会从不同的角度去理解,《百家讲坛》邀请国内著名专家,从他们各自专业的角度,为您阐述健康生活的科学内涵,为您带来《现代人健康生活透视》。
这些专家包括:著名专家康复科医师黄美涓教授;中国农业大学食品学院的蔡同一教授;中国公众营养发展中心主任于小冬先生以及北京市中医院的专家吉良晨先生。
吉良晨教授从生活的“活”字的解释开始自己的阐述,从精气神上,包括从健康和长寿缺一不可上,讲了他自己的健康观。在吉老的观念中,健康的生活,最主要的来自于平时的运动以及日常生活中的适当保养。
黄美涓教授则从西医的理论,阐述了西医对健康生活的理解,在她的观念中,健康的生活来自于运动,而且还特别强调心理的健康。
于小冬教授则从营养的角度谈了他对健康生活的理解,在他看来,健康的生活,最重要的应该从平时的营养调节入手。在节目中,他还纠正了一些对营养理解的误区。
蔡同一教授也是营养学家,他则强调健康的生活应该从日常饮食做起,在他看来,饮食对于一个人的健康来说,是非常重要的一件事情。
在论坛中,四位嘉宾以及场下的观众还从自身的实践出发,为您详细阐述他们眼中的健康生活。
全文观众朋友大家好,欢迎收看《百家讲坛》,我们今天将和大家一起来聊一聊健康生活的话题,关于养生我们中国人向来是非常注重福寿双全的,在很多古典的典籍当中,也记载了我们很多养生方面的经验,我们今天就聊一聊健康生活这个话题,我们先来认识一下场上的几位嘉宾,坐在我身边的这位是台北长庚纪念医院副院长黄美涓教授,欢迎您。这位是中国农业大学食品学院蔡同一教授,欢迎您。接下来这位嘉宾是中国公众营养(与)发展中心主任,于小冬先生,欢迎您。最后一位嘉宾是我们非常著名的北京市中医院的专家吉良辰先生,吉老,欢迎您。
养生每个人都关心,无论年轻的还是年老的,那么关于养生呢,许多人都有自己的心得,那么我们今天还是首先问一问场上的几位嘉宾,你们认为怎样的一种生活才是健康生活,咱们是不是先从吉老开始吧。
吉良晨:我首先我自己感觉到呢,一个人生、老、衰、病、死,是自然规律,但是,如果活得很累,活得不幸福,活得不愉快,这个就不是真正的健康,不是真正的健康呢,也就不可能达到长寿的目的,我用两个字,我来说健康和长寿,我一向主张是健康长寿,有人很健康,他并不一定长寿,有人很长寿,他不一定健康,你比如说活到100岁,但是他是个植物人,还得有几个人来伺候他,你说这个活得难受不难受,伺候他的人难受,自己本人更难受,所以我说长寿不健康,有的人健康并不长寿,好多的运动员,有的就死在运动场上,有的发一个(爆发力),突然间下来以后,一下场就不行了,这种例子很多,所以我觉得健康和长寿,我说应当健康长寿,一般的简化了就说康寿。
这两者是不能分的。
对,所以我讲两个字,刚才主持人谈到了生活,作为一个人来说生命是最宝贵的,所以为什么提这个“活”字呢,我感觉这个“活”字,三点水一个舌头的舌,舌旁总有水,感觉口腔里老滋润的,老感觉有唾液,这个人就很健康。
这是从中医的理论来讲。
对,从中医理论来讲,我随便举一个病,现在最普遍的一个病,在全球来说,可以说中国发病率也是比较高的,大约有一亿多人口,糖尿病,糖尿病中医叫消渴病,当然从现在医学来说,糖尿病它要分隐性糖尿病,一型糖尿病,二型糖尿病等等,中医从消渴来认识这个糖尿病,很早呢,在甲骨文里边,就发现有消渴的记载,它怎么发现的呢,是郭沫若老先生在解甲骨文的文字的时候发现了,他说消渴病的病人呢,就相当于我们现在糖尿病这样的病人呢,尿出的尿其味甘,是甜的,这个很了不起,甲骨文发现这个字,所以我说舌旁有水,谓之
“活”,人经常感觉口里老有津液,这个人意识他是健康的,就是中医讲究精气神是三宝,天有三宝是日月星,地有三宝水火风,离不开,人有三宝就是精气神,头一个精气神的精,就包括津液,包括里边水液,就包括在精里边去,没有这个物质基础就谈不到气,没有气的能量和动力,也就显示不出神,所以这精气神是三宝。
主持人:那就是吉老从精气神上,包括从健康和长寿缺一不可上,讲了他自己的健康观,我发现您在讲到“活”字的“活”解时候,底下我们很多观众自己舌头都在嘴里动,看看自己到底嘴里唾液多还是不多。
吉良晨:这个“活”字分开来讲,舌头的“舌”是千口,千口水,就感觉口腔里的水很充足,津液非常地丰满,这个人是非常健康的,所以糖尿病的病人首先就是三大症,喝得多,吃得多,尿得多,三多一少,逐渐消瘦,这个二期糖尿病人经常发现这些问题,头一个就是口干口渴,口干舌噪,不喝水就不行,为什么?他缺乏津液