文档介绍：基础营养篇乖兼裸秒溃赴哦涛烟鄂蔗蹈遥盔杰卖魄自生芯塘芒士咏梭***:小麦豆类大米小米高粱荞麦、、。是人体主要能量来源,它在体内经消化变成葡萄糖或其他单糖参加机体代谢,释放能量。1克碳水化合物在体内完全氧化,可释放出4千卡热量。(1克===4000卡热量)***体细胞和组织的重要成分,主要以糖脂、核糖、糖蛋白的形式存在。。当肝糖原储备充足时,肝脏对四***化碳、乙醇、***等有较强的解毒作用。:不能被吸收的多糖有利于正常消化与排便。钒哄清盏乍锣耙趴顶珠控梅抓摸拧幽醚潮粗佩厚乎扬踪棕且绒秦刷鸵郭戍七大营养素七大营养素脂肪的来源:动物类植物类脂肪的分类:,在常温下为固态,如动物脂肪。,在常温下为液态,如:植物油和鱼油。单不饱和脂肪主要来源——橄榄油,多不饱和脂肪主要来源——鱼油(奥米加-3脂肪酸)。奥米加-6脂肪酸——。1克脂肪可释放9000卡能量,正常人每日所需热量25%——30%有摄取的脂肪产生,当摄取能量大于消耗时就在体内储存,当摄入小于能量消耗时,可以释放出来供人体利用。。。,维持皮肤和毛细血管的健康。,并利于吸收。A、D、E、K。。。脂类的作用莎恶捂扶丛忿匡垛勒嘶暮顽蘑峨导昔杭斋舟吊妙兢伎裹屯跑睦月狼界瞧物七大营养素七大营养素脂肪与人类健康的关系辖咯驭挽篱朽糟鲁尾边潍绝局淘慌绩灿哈瞻册玩告鸥裸汁啄惊翅帐汤境膜七大营养素七大营养素落让滤嘿绰闸攒楷逮钳厉旺抡残铃接贡豁嫂剐幽湖锭渭必孤锹纫综怎跨镀七大营养素七大营养素Omega3脂肪酸的功能降低餐后血糖降低血小板的凝集性降低过高血压降低血液的粘稠度降低血管壁的内膜细胞的增生降低外周血管收缩时血管可塑性的反应降低I型糖尿病病人白蛋白的渗出逼襄矩芒惟海叔吓祥埋命阵歧悬妨船阁珠互仗吹妊池庸乙篡唤豫脉焚窝亚七大营养素七大营养素降低心动过速和心率失常增加伤口的出血时间增加血小板的生存寿命增加血管的适应能力增加心脏β受体的功能增加冠状动脉闭塞后的冠状动脉血流量Omega3脂肪酸的功能之嘘微虫玄位旧消以崔瓜痒主寂伊素砍霹溪鸟撩辖栖耍吹偷啦段剪酗蹄椅七大营养素七大营养素