文档介绍：分类锄《区域蔬菜供应链管理研究政府主导下的工商管理硕士学位论文——以寿光地区为倒研究方向金些物速笪堡友囱座置财教援分类号魇纅:三广赵洪波指导教师一论文答辩日期焐斓┑;.学位授予日期答辩委员会主席奎童匿论文评阅人蒸挂直级经鎏渣丞副熬援密级
政府主导下的区域蔬菜供应链管理研究摘要——以寿光为例关键词:供应链电子商务蔬菜寿光蔬菜作为最重要的农产品始终在人民生活中占有重要的地位,是人类生活不可缺少的日常必需品,随着我国经济的快速增长,一方面市场的日益国际化,我国蔬菜生产所持续不断的发展也使人民群众对蔬菜的质量、品种、营养价值等诸多因素提出更高要求,尤其是对于蔬菜的安全问题引起整个社会的普遍关注。在这种背景下,国家也提出了要生产绿色蔬菜的要求,但是我国的蔬菜生产错综复杂,有专业的蔬菜企业,也有广大农户,还有公司┗У榷嘀中问剑庵中∩娑源笫谐〉那榭龈卟酥种驳墓娣痘理带来相当大的困难。供应链管理作为降低物流费用的重要手段被企业界高度重视,它通过高度协同供应、生产、销售等各个环节而为企业获得高速、高效、低成本的生产能力。我国企业在供应链管理方面还处于摸索研究阶段,尤其是在蔬菜生产领域,对于如何通过供应链管理将小生产与大市场的矛盾问题显得力不从心。在我们大力建设社会主本文介绍了寿光地区蔬菜生产的发展状况,通过蔬菜供应链各个环节的分析通过定性定量的方法将寿光地区蔬菜生产面临的问题进行了分析,并在此基础上提出了区域蔬菜供应链管理的解决方案。通过对寿光地区的信息化的调查以及与国内外蔬菜生产情况进行的对比研究,得出在目前中国农业蔬菜生产的产权结构下,通过供应链管理柬规划匝临的外部环境越柬越复杂,不确定因素与口俱增,竞争日趋激烈;另一【矣木;义新农村的今天,如何通过供应链管理减少蔬菜供应链各个环节的浪费和低效率现象,对解决三农问题显得及其重要。一个蔬菜种植区域的产、供、销等问题杂行У募跎俜稚⒕5姆缦蘸偷托剩岣农民收八,摊κ卟酥种病⒚斓慕】捣⒄筬琂结论。
砖:瘢海海籪◆’——鬖甒鮡,.,.篠瑃,..。,瓸瑃琲甀琫琣猻甀琽甽●Ⅱ、.
』《;第一章导论问题的提出女程”。以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃,经过多年发展,我国的蔬菜生产状况已经得到很大改观,蔬菜的生产、流通、销售体系日趋完善缤一,国内“菜篮子”供求形势已经从长期短缺转变为供求基本平衡、丰年有余,出现了一批优秀的蔬菜生产企业和蔬菜生产基地,其中寿光最具代表性。同时随着我国经济的持续增长,人民对蔬菜的品质提出了新的要求,新鲜、天然、无公害成为现代人的新的消费需求。国家顺应要求提出了:“菜篮子”产品生产要推广优新品种,降低成本,提高效益,实现均衡供给,努力创造名牌农产品嘲。农业生产作为国民经济的基础产业之一,始终在人类社会经济发展中发挥着非常重要的作用。而蔬菜生产又是农业生产的重要组成部分,蔬菜是种植业中最具活力的经济作物,蔬菜产业在我国农业发展中具有独特的地位和优势。改革开放以来,我国蔬菜产销业迅猛发展,已经形成种植业中仅次于粮食的第二大产业,我国也已经成为世界第一≈争广西大掌工商雀’理硕士掌位论文政府主哥,那蚴卟斯┯α垂芾硌芯蔬菜是消费者日常生活不可缺少的副食品,随着人民生活水平的不断提高,消费者对蔬菜的需求己从庄重数量慢漫向注重质量转变,要求蔬菜多品种、高营养、无污染⋯:在我国多次农村种植业产业结构调整中,各级领导和广大农户都自发的把市场效益好,品种花色丰富、栽培季节和种植方式多样的蔬菜作为首选作物,发展蔬菜生产已成为农民脱贫致富的重要途径。我幽的蔬菜曾经出现过极度翘缺的局面,为此农业郜于年提出建设“菜篮蔬生产者进口蔬菜集货市场蔬菜批发商本地市场蔬菜流通企业外地批发市场农贸市场图卜卟肆魍ɑ方诩蛲以寿光地区为例消费菜出口霉~
;;《。产的特点,在这种情况下对蔬菜安全进行监控是非常浩大的工程。同时分散经营的情况还导致个体农民难以抵抗自然风险和市场风险,各个分散经营的农户的生产活动往往根据当年某种农产品的热销情况来决定明年的生产,一哄而上的现象非常普遍,缺乏必要的市场指导。同时,农民市场意识较差,很少利用“需求理论”Ⅲ等经济学原理来指导区的蔬菜生产在早期也深受“蛛网理论”的影响,那时的农民种完一年蔬菜后会考虑下一年种什么,以便获得更好收益,随着寿光蔬菜生产的技术含量以及产品品质在全国打响,在寿光云集了全国各地的蔬菜批发商,从而在寿光地区形成一个局域性的卖方市场,只要蔬菜能够种植,都能卖出一个好的价钱,但是同时出现了很多问题:买卖蔬菜种植高,很难一下找到自己需要的蔬菜,需要转几个村子,并且必须亲自在蔬菜生产地才能办理相关手续;菜农的种菜难题很难即时得到解决;蔬菜无法解决标准化问题,从而打入国际市场的蔬菜数量有限;菜农对全国的蔬菜形式不很了解,还处在你种什么我种什么的阶段,缺乏有效的组织:蔬菜的深加工程