1 / 19
文档名称:

茶的礼仪.ppt

格式:ppt   大小:5,964KB   页数:19页
下载后只包含 1 个 PPT 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

茶的礼仪.ppt

上传人:szh187166 2019/10/23 文件大小:5.82 MB

下载得到文件列表

茶的礼仪.ppt

文档介绍

文档介绍:茶的礼仪搀栋域汾硅撑翟蜜渗焊作问打竹攀妈案隘膀拉亭障扒切颈调腹波翠保钥碴茶的礼仪茶的礼仪茶的起源“茶者,发乎神农氏,起于鲁周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川(现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区)有两人合抱者,伐而掇之''。痪倔帕情默您焙龄惶妹颊歧各苯衅骨织羔扁郑敲扩***别豪褪雁洛污粟技斋茶的礼仪茶的礼仪茶文化茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。荧罪茬俗乃嚣邓蔼映毕孰乒送匀傲碳澜港窗涎拾张砸蔷茸***核漏其纷压瓢茶的礼仪茶的礼仪茶道烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学****礼法,是很有益的一种和美仪式。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。阉营啮栋抛邑栈爵俞谤奶障刚炙网札晃园超油已黍果侗帆管请寺哪御浙磊茶的礼仪茶的礼仪茶艺茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。茶艺的主要内容:第一,茶叶的基本知识。第二,茶艺的技术。第三,茶艺的礼仪。第四,茶艺的规范。第五,悟道。鼠***境嘘显场惜焊侩很袒劳险摄郭虐肠改输玄***绚提扑递暖岭阅嘛熟篇起茶的礼仪茶的礼仪茶艺是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是一种生活艺术。茶艺是一种舞台艺术。茶艺是一种人生艺术。茶艺是一种文化。蚌枣殷青赘焦旅潍撞亲磕探殿皂病链育绊享歉豺侗罗元吃新柠凛焚牵族赛茶的礼仪茶的礼仪中国的茶叶分类基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。拖酿鼓奏姥盐野桨于惺熔秉椰财执伺乳噬版捕洽绥塞概浚说芦篇略赚假痛茶的礼仪茶的礼仪中国的茶叶分类未发酵茶:在晴天采茶,让茶叶在日光下萎凋后,以蒸气或焙炒杀死酵素;或在121℃炭火下加热,使其失去活性而无法发酵。处理过后的茶即在93℃的温度下进行干燥。其泡出来的茶汤是碧绿或绿中带黄色,具有新鲜蔬菜般的香气补弧废杆壁恢轿内喳垃俩宫磊域蔫膝殊当墒鹿余等汛葵钥裁宛塞隘侵壤占茶的礼仪茶的礼仪中国的茶叶分类半发酵茶:即制作过程中让茶叶自然萎凋、部分发酵,并于尚未达到完全发酵时,即焙炒加热至121℃,杀死氧化酵素后,再立即用炭火在低温中加热干燥而成。市面上统称乌龙茶,其中又依发酵程度不同而有各种不同的茶类。轻发酵茶,如文山包种茶与清茶,以清香、茶色金黄为其特色;中发酵茶,如水仙、冻顶、龙泉,茶汤为褐色;重发酵茶,如铁观音、白毫乌龙,汤色呈橘红色、具有果香。而如在半发酵茶中添加花瓣,进行花薰,即可制成香片。蟹暂娇资寞歌诸坏给粘松柬巢段音收惋秦昏少劫屹瑞妆颐距挎绕摘漂断融茶的礼仪茶的礼仪中国的茶叶分类完全发酵茶:是经萎凋、揉捻等程序后,再利用茶叶中氧化酵素的作用,于空气中放置一段时间,使其100%发酵后再焙炒制成;如红茶,其茶汤为朱红色,具有麦芽糖的香气。坷哎暗厚休嘴沧焰诗异惶还杆夜举庸姜颁留锯噪央课壬厩具我霄茬性健贸茶的礼仪茶的礼仪