文档介绍：商业运营管理手册【租赁店铺运营管理】【目录】第一章:运营工作范畴及工作职责........................................................1【1】运营概念....................................................................................1【2】运营部工作范畴........................................................................2【3】运营部工作职能........................................................................2第二章:运营部各岗位工作范畴及岗位职责........................................3【1】运营部经理................................................................................3【2】运营部经理助理........................................................................3【3】运营部主管................................................................................3第三章:日常工作流程及管理制度........................................................3【1】总值班管理制度........................................................................3【2】开闭店流程管理规定................................................................5【3】运营部日常工作管理规定........................................................5【4】周例会管理制度........................................................................7【5】交接班管理规定........................................................................7【6】商铺装修管理规定....................................................................8【7】商铺进场撤场管理规定............................................................8【8】环境卫生维护管理规定..........................................................10【9】突发事件应急管理办法..........................................................11【10】现场管理规范考核规定........................................................13第一章:运营工作范畴及工作职责【1】运营概念运营简而言之是整个商场的运作和经营管理,运营的基本特点是标准、细致、效率、协作、创新。细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事,而又非常重要,并且这些工作又须立即处理。标准性是指营运的流程与规范是要严格执行的,不论谁来做,在哪里完成,都一样执行公司的营运标准。效率性是指营运工作完成要高效率,一方面营运工作不是分割的,任何一个环节出了问题都会影响其他环节,甚至严重时会导致恶性循环;另一方面营运具有很强的时间性,错过最佳时间,则无以补救。协作性是指团队的作业,营运的工作是要各个部门、全体员工共同参与才能做好,只有所有员工都能有意识自觉工作,营运的良好水准才能长久维持。创新性是指营运的最终目标是营造一个不断变化、吸引人的购物气氛,创造良好的销售业绩。标准化、规范化的管理是衡量营运是否有效运转的重要指标。【2】运营部工作范畴商品进入店铺后,对整个商场或店铺销售的整个运营过程进行管理。【3】:制定商场日常工作的流程,工作秩序,制定相关的运营管理制度。:参与商城的整体的运营成本费用,拟定