文档介绍：随着人民生活水平的提高和市场需求量增大,葡萄设施栽培日渐兴起,成为鲜食葡萄发展的新方向和新趋势。通过利用设施创造适宜树体生长发育的特殊区域和环境条件,实现定向和定期栽培目标的人工控制和调节。目前,我国北方地区葡萄设施栽培面积已达3733hm2,约占总面积的3%。通过设施栽培与贮藏保鲜,做到了葡萄的周年供应,但与国外设施栽培最发达的日本相比,无论是规模,还是相应的配套技术,均十分落后。我省葡萄设施栽培更是滞后,目前,各地仅有少数的科研、示范,还未开展规模化的栽培与生产,淡季供应以外调和跨季贮藏为主。现将设施葡萄优质丰产技术总结如下:1设施栽培方向及类型依据栽培目标和气候差异,设施栽培应主要向三个方向发展。一是以早熟上市为目的的促成栽培,也是设施栽培的主要方向;二是以提高品质为目的的延迟栽培,延长生长期,增加有效积温,促使晚熟品种充分成熟,提高果实品质,达到名优产品;三是以扩展栽培区域及品种适应性的避雨、避寒、防病栽培,可在多雨、寒冷季节及高海拔地区试验栽培。葡萄设施栽培常用的设施主要有节能型日光温室、简易塑料大棚。日光温室一般跨度6m,~3m,,~,仰角35°,,这种温室采光、保温性能好,土地利用率高,便于操作;塑料大棚为简易拱园式空心大棚,南北走向,长度50m,跨度12m,,大棚骨架采用S—GRC制成的钢筋混凝土骨架,~2m一跨。塑料薄膜采用耐低温、柔韧性好、透光率高、对温度适应性强的无滴膜。夜晚保温采用3cm厚、。2 葡萄设施促成丰产栽培技术扣棚时间自然条件下,葡萄9月下旬进入休眠期,℃以下低温1000~1200小时左右,在我省一般12月下旬可达到这一要求。因此,我省葡萄设施栽培扣棚适宜的时期为12月中下旬。设施栽培品种目前,我国葡萄的设施栽培多以促早为主,因此,品种选择的原则是:需冷量低、早熟、品质优、果粒大、色艳、季节价差大的鲜食品种为主,目前,我省应以京秀、凤凰51、失富罗莎、里扎马特、京亚、藤稔等品种为主。延后栽培以红提等晚熟品种为主。定植1)葡萄设施栽培方式主要是多年栽培制,即一年栽植,采用技术手段,创造优良的生长条件,达到连年结果的目的。栽植密度为了充分利用设施空间,尽快产生效益,在不影响光照的前提下尽可能的密植。采用东西向单行篱架定植,×。栽植前挖深、宽各1m的定植沟,,混入30kg,过磷酸钙,回填后灌水沉实,整成略高于地10~15cm的栽植带。4月上旬栽植,南北行向,幼苗定植后立即浇水,待土壤不粘后松土,随即覆膜保墒。6月中旬除去地膜,并进行划锄。肥水管理苗高30cm左右时,开始追肥,以后每隔30d左右追肥一次,每次株施30~60g化肥。6月中旬前施氮肥,中旬后施复合肥,后期施磷钾肥。结合土壤施肥可在叶面喷布磷酸二氢钾、硫酸亚铁、硫酸锌及奥普尔、植物动力2003等液肥,促进枝蔓生长成熟。8月底至9月初,喷一次300~500mg/L矮壮素,9月下旬喷1g/L的乙烯利,迫使新梢停长,促使枝条老化。生长期灌水采用微灌和渗灌为宜,可视土壤水分情况及时补水。1年生葡萄株施复合肥100g。2年生株施150g,2年生葡萄萌芽至开花前追施N、P、K复合肥每