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文档介绍:酒吧规章制度范本导读:酒吧规章制度范本一、奖励对象1、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。2、发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。3、见义勇为保护公司酒吧员工规章制度_酒吧员工大会发言稿酒吧规章制度范本一、奖励对象1、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者。2、发现事故苗头,及时采取措施防止重大事故的发生者。3、见义勇为保护公司客人生命财产安全者。4、对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者。5、节约开支,减少浪费卓有成效者。6、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。7、勇于揭发偷开回收酒水者。8、每月优秀员工奖励100元。二、奖励程序与方法1、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。2、对第6条、第7条勇于揭发服务员瞒单藏酒给予奖励1000元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。三、处罚凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。1、仪容仪表不整洁,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。2、培训开会手机没关机,上班时间偷带手机20分。3、打卡没按打卡须知按打卡须知处理。4、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)。5、早退、脱岗、串岗30分、(20分钟以上按旷工计)。6、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20分。7、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。8、在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。9、礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。10、工作散漫粗心大意,服务效率欠佳,发错酒水、小菜、果盘,发了酒水不收单或收无效单据20分。11、班前吃有异味食品,喝含酒精饮料等10分。12、站姿不正确,依靠冰箱上或坐在吧台上10分。13、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏

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