文档介绍：电子商务案例分析饿了么网专业:电子商务091姓名:黄雄学号:08号“饿了么”案例分析报告一“饿了么”基本情况(1)公司简介:“饿了么”是中国最专业的网络订餐平台,致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。它为用户带来方便快捷订餐体验的同时,也为餐厅提供一体化的运营解决方案。饿了么秉承“极致、创新、务实”的信仰,致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程。饿了么网晚上首页:饿了么网白天首页:(2)发展简史:2008年1月27日,在交大机械与动力工程学院宿舍间,张旭豪等几个室友打电脑游戏,玩到午夜12点。饿了,打电话叫外卖,送份宵夜吧。谁知电话要么打不通,要么没人接。大家又抱怨又无奈,饿着肚子聊起来。“这外卖为什么不能晚上送呢?”“晚上生意少,赚不到钱,何苦。”“倒不如我们自己去取。”“干脆我们包个外卖吧。”没想到聊着聊着,创业兴趣被聊了出来。这几个研一的硕士生开始讨论和设计自己的外卖模式,这一聊就聊到了凌晨四五点。当天他们便正式行动。先是“市场调研”———暗访一家家饭店,在店门口记录店家一天能接多少外卖电话、送多少份餐。随后,他们毛遂自荐,从校园周边饭店做起,承揽订餐送餐业务。在宿舍里设一门热线电话,两个人当接线员、调度员,并外聘十来个送餐员。只要学生打进电话,便可一次获知几家饭店的菜单,完成订单。接着,送餐员去饭店取餐,再送到寝室收钱。几个月下来,大大小小17家饭店外包给张旭豪做外卖。他们专门花了几万块钱,印制了饿了么外送册,不仅囊括各店菜单,还拉来了汽车美容等周边商家广告,结果基本收回制作成本。整整1万本外送册覆盖到了每个寝室,“饿了么”在校内出了名。其实饿了么”有个奇怪的公司名字:拉扎斯。这是梵文“***”音译。尽管“饿了网”在校内出了名,但这种模式只是苦活,他准备取消热线电话,取消代店外送,让顾客与店家在网上自助下单接单。在网址注册上,掐头去尾只用了简简单单的“”。就这样“饿了么”网站上线了。率先提出“C2C订餐”的概念,在重视订服务餐用户的同时,也重视服务餐厅,搭建用户和餐厅沟通的平台,推动了餐饮行业数字化的发展,无疑“饿了么”成为了区域化电子商务的领跑者。饿了么”订餐平台的域名为“饿了么”的汉语拼音。用户在订餐平台上能够看到周边餐厅信息及详细菜单,只需轻轻鼠标一点,美味即刻送到面前。整个订餐流程方便快捷,即使不注册也能订餐。在当今宅文化盛行、食品安全问题突出的时刻,饿了么为用户提供了更多吃的选择。(3)发展历程:2008年9月“饿了么”网站正式上线 2009年2月平台支持网络订餐 2009年9月推出餐厅运营一体化解决方案 2009年10月日均订单突破1000单 ,各方面性能均有所提升 2010年6月推出超时赔付体系,建立行业新标准 2010年9月订餐范围覆盖全上海,合作餐厅超过10000家 2010年11月手机网页订餐平台上线 2010年8月公司规模扩张,喜迁新址 2011年5月年交易额突破2000万 2011年7月成立杭州分公司2011年7月成立北京分公司二 商业模式(1)战略目标:“饿了么”网的战略目标是建立一个完善的“C2C订餐”的系统,成为中国餐饮业行业的“淘宝网”,秉承“极致、创新、务实”的信仰,致力于推进整个餐饮行业的数字化发展进程,以及快餐行业的总体水平,为用户带来方便快捷订餐体验的同时,也