文档介绍：:..XX大学毕业论文肠易激综合征的饮食疗法姓名: 2014年6月25日肠易激综合征的饮食疗法【关键词】肠易激综合征饮食疗法肠易激综合征(irritablebowelsyndrome,IBS)是最常见的功能性胃肠病之一,常见临床症状为腹痛或腹部不适,可伴大便****惯或性状改变。西方国家IBS的人群患病率约为10%〜15%[1];%,其中22%曾因IBS症状就诊[2]oIBS虽不危及生命,但却可不同程度降低患者的生活质量,加重患者的经济、思想负担。西方国家对IBS的病因和发病机制有较早研究,但病因和发病机制仍不完全清楚,不良的饮食****惯,胃肠动力异常,内脏感觉过敏,脑•肠轴改变,精神心理异常等多种因素均与其有关。口前尚无一种药物可以完全有效地治疗各种类型的IBS[3]O普遍认为,应根据患者症状的严重程度、发作频率和症状类型,遵循个体化的原则,采取综合性的治疗措施,包括建立良好的医患关系,调整饮食治疗、药物治疗(解痉药物)和心理治疗等。有研究表明,不良的饮食****惯和不合理的膳食结构冇明显促进IBS进展的作用。因而有学者在IBS分级治疗的建议屮提出,对轻症患者可考虑给予饮食治疗。实践证明,饮食治疗既可以不同程度改善患者的牛活质量,减轻患者的经济负担,节省医疗资源,冇一定推广价值。1饮食治疗的一般原则1」进食规律,定时定量。避免暴饮暴食,减少诱发因素。。碳水化合物、脂肪、蛋口质三大营养耍素比例适度。减少动物脂肪含量,减轻其对胃肠功能影响,从而减轻IBS患者症状。、刺激性食物。进食清淡、易消化食物。平时注意腹部保暖,防止受凉。。因两者均可刺激结肠运动。。如注意避免进食大量精细加工食物,以及可导致腹胀和产气的蔬菜、豆类等食物。2调整膳食纤维随着饮食结构的改变,人们日常膳食屮精细成分越来越多,膳食纤维的含量越来越少。保持食物中纤维素含量,当今已成为人们的共识,成为现代健康生活的一个重耍组成部分。调整膳食纤维是一种历史悠久的治疗方法,具冇经济和安全的优势,并被认为是IBS患者饮食治疗的主要方面。目前膳食纤维主要用于以便秘为主要症状的IBS患者,一般从低剂量开始逐步增加剂量[4]。总之,一般认为,在饮食中增加纤维的成分,对于IBS有预防或治疗作用,但这仅是针对总休症状改善或便秘而言,而对个体症状则疗效各异。3食物耐受不良、食物过嫩与排除饮食治疗由饮食引起的不良反应可以分为食物耐受不良和食物过敏,前者主要是由于患者缺乏和应的消化酶而导致食物耐受不良;后者则是由于免疫系统对某种食物产生的异常免疫反应。排除饮食治疗正是基于IBS患者所存在的食物耐受不良