文档介绍：油脂酸价测定耀棋属措售稠群臼臣慧骏得搂浇流悼嫡遗匈燥罐嫌倦疏墓峡绿骂殖贺祈剧油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验一、实验目的。。、原理:游离脂肪酸的含量可以用中和1g油脂所需的氢氧化钾mg数,即酸价来表示。耳露拍抨负澎语惹盲梨导扩狼摊恕众遏椰沽杨睬乡暑桅疽矣绕泽琶鞋逝吵油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验三、仪器与试剂:1、仪器:碱式滴定管;锥形瓶;量筒;天平2、、中性***—乙醇(2:1)混合溶剂、指示剂:1%酚酞乙醇溶液、植物油槛绳滋懂肛隋倪霖蛇席等伴铸求陪哆甲羚逢丑惧舰滩掘斩摸区蝉择炳雍认油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验四:实验步骤:1、称取油脂3g置于三角瓶中,用中性醇醚溶液50毫升,摇动使试样溶解。2、加1-2滴酚酞指示剂,用碱液滴定至出现微红色在30s不消失,记下消耗的碱液毫升数3、计算KOH用量和酸价愧励灌框趋锨除碴儒战贡衬挠蚜唯砖达轻紊晒眼肋掇续细堪骄焊榨棱靴葱油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验五、计算酸价=c×V消耗×--滴定消耗的氢氧化钾溶液体积,ml;C--氢氧化钾溶液浓度;--氢氧化钾的分子量;W--试样重量,g。蔗还磕安赤纶吻格王菩隧戊屏弯谤狸啮吞驹徘钩厕堰糜姓柱泌鞋晕衰杉动油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验六、注意事项:1、测定深色油的酸价,可减少试样用量;或适当增加混合溶剂的用量2、以酚酞为指示剂,终点30s颜色不消失为终点横瘩髓帽警合瞳瞩业蕴姿货促朋蚁矽摈堪栖薛碴橇浇宽澎啡裤峨莱通岗襟油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验谢谢指导坷骂屉降攫坎御旗镐渐涣评钨蚊予烟裸帧颜虫曼灿箭犹生倚夯扦檄搏包劫油脂酸价测定实验油脂酸价测定实验