文档介绍：营养与配餐试题库理论部分一、,从第( )月开始最好。    ~3个月    ~6个月    ~,对胎儿( )发育影响最大。         ,最容易缺乏的必需氨基酸是( )。            ***形成的食物首选( )。            ,你认为其饮食应该严格限制( )。            、最简便的指标是( )。            ,正确的是( )。、、,( )含量较低,且为第一限制氨基酸。            ,其中( )胡萝卜素含量尤其丰富。      ( )。、Mg    、I    、Fe   、I11、烹饪过程中维生素大致损失顺序为( )。>VA>VB1>VE     >VC>VE>>VE>VA>VB1     >VB1>VA>-胡萝卜素的效价相当于VA的( )。            ( ),只能靠微生物来合成。        ***素    ( )代谢。            .( )缺乏可引起癞皮病。***素            ( )。            ( )。            (GTF)的重要组成部分是( )。            ( )。            ( )。A鱼油            .( )是蛋白质功效比值的参考蛋白。            ( )。            ( )。         、( )。