文档介绍：新疆农业大学
博士学位论文
新疆食品经营主体信用监管研究
姓名:左新敏
申请学位级别:博士
专业:农业经济管理
指导教师:蒲春玲
20090501
新疆食品经营主体信用监管研究摘要关键词:食品,经营主体,信用,监管信用缺失的制度原因。在第五章中,分析与市场主体信用紧密相关的各类市场主体一政府、消费者、随着我国市场经济的发展和不断深入,市场经营主体信用缺失问题越来越严重,食品领域经营主体缺乏信用尤显突出和严重。食品安全和食品经营者的失信问题已经引发了政府信任危机和消费信任危机,严重影响了食品消费和食品加工业的健康发展。本文旨在通过对新疆食品经营主体信用监管问题的研究,建立能有效制约食品经营主体违法或失信行为,保证食品安全的监管模式,以期减少食品安全问题的发生,促进以农业为主的新疆食品工业的健康发展。建立有效的监管模式是研究食品经营主体信用监管的一个主要目标。本文第一部分提出了研究的问题、目的、研究思路、方法以及国内外相关研究成果,并介绍了与本文研究相关的理论。第二部分谌⑺摹⑽逭从新疆食品经营主体信用现状、交易博弈、制度约束、管理机制等方面分析食品经营主体信用缺失的成因,从而提出建立食品经营主体信用监管体系的问题所在。并依据公共行政学原理分析食品市场主体称肪U摺⑹称废颜摺⒄⑿庞弥薪榛沟在食品经营市场主体信用监管体系中的地位和作用。本文第三章对新疆食品经营主体的特点进行分析,提出了食品经营主体监管的难点。第四章运用博弈论方法建立完全信息和不完全信息条件下食品市场主体分区域的一次性和重复性交易博弈模型以及政府和食品经营者的博弈模型,并分析提出了食品经营主体信用缺失在交易和监管中存在消费者信息不完全、政府监管不力等原因,通过对比分析,提出了市场经营主体、媒体等在食品经营主体信用监管中所起的作用和担当的角色。第六章通过比较分析等方法筛选建立基于监管的食品市场主体信用评价指标体系,分析信用信息数据库内容以及信息采集、信息共享的措施。通过系统分析,在第七章中提出了本文的结论,即建立在全社会监督下的以政府为主导、全社会参与的食品经营主体信用监管模式,并在第八章中提出建立市场主体信用监管模式运行机制的政策建议。本研究选择信用问题突出的食品经营主体作为信用监管的研究对象,提出了新疆食品经营主体信用监管模式、运行机制和对策建议,以期能为建立合理合法、运转顺畅、监管有力的市场主体信用长效监管机制和完善社会信用监管体系提供借鉴与参考。
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剔币等轹卞趑研究生签名:卢讪≯∥时间:吣甓嘣拢时间:年占月/『独创性声明关于学位论文使用授权的说明/本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得新疆农业大学或其他教育单位的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。本人完全了解新疆农业大学有关保留、使用学位论文的规定,即:新疆农业大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子文档,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文,允许论文被查阅和借阅。本人授权新疆农业大学将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以公布ǹ论文的全部或部分内容。C艿难宦畚脑诮饷芎笥ψ袷卮诵研究生签名:时间:尴δ占月日
第一章言引研究背景市场经济的主角一市场经营主体,即企业或其他经营者信用缺失问题越来越突出,已波随着我国市场经济的发展和不断深入,社会主义市场经济体制初步建立。与此同时,及到各个领域,如各种形式的造假及违约行为,企业任意逃废债务,相互拖欠“三角债”,证券市场各种违规现象层出不穷,消费领域假冒伪劣产品充斥市场等。信用缺失对我国市场经济和整个社会生活造成了极大的损失和危害,使得交易成本增加,市场效率降低,极大地损害了消费者的合法权益。“民以食为天称妨煊蚓V魈逍庞萌狈Γ韵颜咴斐傻奈:τ认酝怀龊脱伪劣甚至有毒食品的生产和销售,直接危害人民的生命安全,同时也严重损害了我国的国际声誉。波及全国的三鹿婴幼儿奶粉事件更是集中暴露了我国目前存在的食品安全和食品经营者的失信问题,这导致我国众多大型分圃焐蹋缫晾壬鲜泄竟杉哿续暴跌。从下面这个资料中,我们可以看出,食品安全问题涉及多类食品,危害区域波及全国,食品经营者的违法手段触目惊心,造成了严重的后果,人民生命财产受到严重威胁,我国食品行业的声誉在国际市场上受到损害。可以说,食品安全和食品经营者的失信问题已经引发了政府信任危机和消费信任危机,【V魈迨盼侍夂褪称钒踩侍馔幌重,也影响到我国