文档介绍：蛋白酶酶切位点蛋白酶的分类及作用位点蛋白酶分类作用位点已知抑制物氨基肽酶金属蛋白酶带有自由氨基的L-氨基酸氨基末端;不分解由X-Pro、D或Q组成的肽键2,2,双吡啶,()-菲咯啉菠萝蛋白酶巯基蛋白酶无特异性α2巨球蛋白,TPCK,TLCK,烷化羧肽酶A锌金属蛋白酶带有自由氨基酸的L-氨基酸羧基端;不能分解R、P或羟脯氨酸EDTA,EGTA羧肽酶B锌金属蛋白酶K-Lys,R-Arg羧基端EDTA,EGTA,碱性氨基酸羧肽酶Y丝氨酸羧肽酶氨基酸羧基端PMSF组织蛋白酶C琉基蛋白酶氨基端双肽,可通过K,R或P氨基端作为第二或第三个氨基酸封闭醋酸碘,甲醛胰凝乳蛋白酶丝氨酸蛋白酶在F-Phe,T-Thr或Y-Tyr之后抑肽酶,PMSF,TPCK,α-巨球蛋白胶原酶金属蛋白酶在P-X-G-P肽链中X之后EDTA,EGTA,还原剂,但无血清存在dispase金属蛋白酶无特异性EDTA,EGTA,Hg2+,重金属内肽酶Arg-C丝氨酸蛋白酶在R-Arg之后α巨球蛋白,TLCK内肽酶Asp-N金属蛋白酶在D-Asp和C-Cys半胱氨酸之前EDTA,α菲咯啉内肽酶Glu-C丝氨酸蛋白酶在E-Glu/Gln或D-Asp之后α巨球蛋白,TLCK内肽酶Lys-C丝氨酸蛋白酶在K-Lys之后TLCK,抑肽酶,抑蛋白酶醛肽肠激酶丝氨酸蛋白酶在D-D-D-D-K-肽链中K之后Xa因子丝氨酸蛋白酶在R-Arg之后PMSF,APMS,大豆胰蛋白酶抑制物无花果蛋白酶琉基蛋白酶无特异性TPCK,TLCK,α-巨球蛋白激肽释放酶丝氨酸蛋白酶在一些R-Arg之后抑肽酶,抑蛋白酶醛肽木瓜蛋白酶巯基蛋白酶长期孵育时具有广泛特异性arg、lys、gly、L-PCK,TLCK,抑蛋白酶醛肽α—巨球蛋白,烷化剂胃蛋白酶酸蛋白酶广泛特异性phe、trp、tyr等疏水aa胃蛋白酶抑制素纤溶酶丝氨酸蛋白酶在K-Lys或R-Arg之后PMSF,TLCK,抑肽酶,α-,PefablocSc枯草杆菌蛋白酶丝氨酸蛋白酶无特异性PMSF,α巨球蛋白,苯甲脒热溶素锌金属蛋白酶在非极性残基之前EDTA凝血酶丝氨酸蛋白酶在K-Lys之后TLCK,PMSF,抑蛋白酶醛肽抑肽酶,α巨球蛋白,苯甲脒胰蛋白酶丝氨酸蛋白酶在K-Lys或R-Arg之后arg、lysTLCK,PMSF,抑蛋白酶醛肽抑肽酶,α巨球蛋白    蛋白酶        分类            作用位点                               已知抑制物木瓜蛋白酶巯基蛋白酶具有广泛特异性TPCK,TLCK,抑蛋白酶醛肽α-巨球蛋白,烷化剂胃蛋白酶  酸蛋白酶  广泛特异性        胃蛋白酶抑制素胰蛋白酶 丝氨酸蛋白酶 在K或R之后TLCK,PMSF,抑蛋白酶醛肽抑肽酶,α巨球蛋白人体20种氨基酸及其英文缩写名称  三字符号单字符号丙氨酸   Ala  A精氨酸   Arg  R天冬氨酸 Asp   D半胱氨酸 Cys   C谷氨酰*** Gln   Q谷氨酸  Glu/Gln E组氨酸  His   H异亮氨酸 Ile    I甘氨酸  Gly   G天冬酰*** Asn   N亮氨酸  Leu   L赖氨酸  Lys   K甲硫氨酸 Met   M