文档介绍：:..我们的管理清单组织例会设计例会形式经营分析会议意见征询会议参加相关会议部门协调考勤点名交接班开市卫生及员工仪容仪表检查处理客户投诉服务巡视员工月度绩效考核员工月度绩效恳谈员工技能考核绩效纪录屮请员工晋级晋升配合优秀员工评选留住核心成员自我情绪调整帮助员工建立职业规划关心激励员工申请辞退员工记录员工关键条件处理员工之间冲突组织员工活动培训下属参加相关培训组织培训活动组织推荐活动设计特别服务方式制定推荐方案征询顾客意见重点客人喜好记录客情记录记录信息现场指导组织按排临时任务月度工作计划观察调整员工情绪分配任务对于定岗定编调查制定各岗位关键绩效指标捉出流程改善建议问题清单记录申购物品销售分析组织内部营销建议产品调整记录和监督维修项目消防安全检查服务设施清理景观维护库存检查清点餐具抽查餐具消毒情况执行重要接待任务撰写月度报告书酒店管理的责任心酒店管理不但依靠人力,而且和硬件设施配套使用,作为一个管理人要投入梢力,跟进、督导、检查,培训员工在H常工作中流程、服务标准、管理制度和细节上的具体事项。一个人的责任心,决定他的工作能力与业绩,作为一个管理者,你的责任眉负着两个重担“一个是你的上级领导,一个就是你的属下”;一个有责任心的管理人,他的tl常工作肯定干的非常顺畅,管理严谨性非常强,工作业绩肯定突出。我们的管理需要有责任心和敢于承担责任的人,更需要有责任心的管理团队和员工一、 细节管理要上心细节管理贯穿于口常工作的决策、指挥、组织、管理、落实之中,随时随地都要主动体现,而不是在被动卜•催促完场。所谓的“上心”即细节管理不由自主的深入每一人的心屮,是一种自觉良好的****惯,不是形式化的假上心。二、 执行管理要细心管理不要局限形式,执行过程为重耍,讲的是实效。“细心”即为在II常工作屮高效执行和落实成效,处处以酒店的要求和标准、做到位、做到精上求精,还要站在大局和全面去思考。三、 持Z以久要恒心任何管理都需要严谨和完善,作为一个酒店行业人上,在管理过程屮需要花费时间和精力,需要我们拥有一•颗“贵在坚持,持Z以恒的恒心”和“耐力”四、 思想交流用诚心及时的沟通交流能避免工作中少走弯路,少出问题,思想-•致,执行率快,但我们要讲究方式。交流需要态度、沟通需要方式、沟通需要理解、换位思考面対问题,对方是不接受你的态度,还是不接受你的意见用坦诚的心和真诚的心去交流才是做好的办法。五、 学****提高求知心作为一个部门管理人,不耍定位在自己的职位上,管理人我们这三个字需要深思..…。你的属下在你身上看到了什么,学到了什么,你的行业知识、你的晶行,他们受益或影响了多少,你的属卜求知……在于你的引导和栽培,无私布施你的知识积累财富。六、 同仁相互敬爱心何谓“同志”志同道合称为同,忐,我们在一个屋檐下生活,在一个环境下工作,需耍的是一个祥和的气氛,作为一个管理人要让自己团队,相互“尊敬、互爱、帮助”共同打造和谐的团队。七、 换位思考理解心无规矩不成方圆,工作和牛活屮被很多条条框框H我束缚,所以在管理过程屮会有很多问题和矛盾产生,特別是在制度管理和问题解决上,都耍站在酒店的角度上去思考,站在对方角度去思考,相互多一份理解就会少一分才盾,这样我的管理才会不扯皮,不拖延、不推诿,顺利的