黑木耳论文：黑木耳 高血脂 血液流变学.doc

文档介绍：【中文摘要】通过建立家兔高脂血症模型,观察黑木耳对高脂血症家兔血液流变学的影响。以期为功能食品的药用功能方面提供食用安全性的量化理论依据。家兔40只,其中8只为正常对照组,饲喂基础饲料100g/日/只,分上、下午两次饲喂,饮水不限;其余家兔给高脂饲料100g/日/只(),连续饲喂4周建立高脂血症模型。造模结束后,正常空白对照组(Ⅰ组)继续饲喂基础饲料直至第24周末;其余随机分成四组,每组8只:①高胆固醇模型组(Ⅱ组):继续饲喂高胆固醇饲料至第12周末,从第13周开始不加胆固醇饲喂基础饲料直至第24周末;②黑木耳低剂量组(Ⅲ组):(经水浸泡充分膨胀后切碎),;③黑木耳中剂量组(Ⅳ组):继续饲喂高胆固醇饲料同时加喂5g黑木耳,从第13周开始饲喂基础饲料加5g黑木耳直至第24周末;④黑木耳高剂量组(V组):,。造模结束后每四周自兔心脏取血,测定血液流变学参数,共取血五次。研究结果表明:全血粘度低切变率...【英文摘要】UsinghyperlipidaemiamodelofNewZealandrabbit,observingtheeffectsofeatingAuriculariaauricula-judaeonhemorheologyinhyperlipidemicrabbit,:anormalcontrolgroup,(groupI)...【关键词】黑木耳高血脂血液流变学【英文关键词】Auriculariaauricula-judaeHyperlipidemicHemorrheology【目录】黑木耳对高脂血症家兔血液流变学的影响摘要4-6ABSTRACT6-7第一章绪论9-----21第二章材料和方法21--23第三章结果23---------39第四章讨论39---