文档介绍：•7、不要和柿子一起吃。•蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。•8、五类病人不适合食用。•患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。•慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。•冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。••••过敏体质的人。脾胃虚寒的人。以下五类人群,吃蟹时必须谨慎:第一类:吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇,最好不要吃蟹;•第二类:胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者,尽量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹开怀畅饮,以免加重病情或引起上述疾病的急性发作;•第三类:腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹,因为蟹属寒性食物,蛋白质、脂肪含量高,不宜消化吸收,同时会加剧脾胃不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状;•第四类:体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹,否则可能引起流产;•第五类:婴幼儿不宜吃蟹,因为高蛋白会加重肝、肾负担北京主治过敏性咳嗽的医院北京主治变异性哮喘的医院北京治阻塞性肺气肿的医院北京治阻塞性肺气肿病医院-**********.html-**********.html-**********.html-**********.html