文档介绍：福建某某高校2011届毕业论文
 
关于福建海新食品有限公司的经营管理
状况分析
 
 
学生姓名:XXX 学生学号:0000000
年级:2008级专业:市场营销
指导老师:XX 职称:讲师
 
二零一一年三月
毕业论文原创性声明
兹呈交的毕业论文,是本人在指导老师指导下独立完成的。本人在毕业论文写作中参考的其他个人或集体的研究成果,均在文中以明确方式标明。本人依法享有和承担由此论文而产生的权利和责任。
声明人(签名):
年月
内容摘要
改革开放20几年来,我国的饼干业得到快速而稳步的发展,但依然存在着很大的问题。在此探讨在我国经济发展新形势下中国饼干市场的相关情况, 分析福建海新食品有限公司的经营状况, 试提出了发展的对策。.
 关键词:饼干食品问题对策
目录
一、福建海新食品有限公司概况 1
(一)公司简介 1
(二)公司的发展历程 1
(三)公司经营管理制度 2
二、福建海新食品有限公司SWOT分析 2
(一)优势 2
(二)劣势 3
(三)机会 3
(四)威胁 3
三、福建海新食品有限公司经营管理存在的问题 4
四、公司存在的问题分析 5
(一)内部环境 5
(二)供应商 5
(三)中间商 6
(四)竞争对手 6
五、解决方案 7
(一)对外战略 7
(二)内部管理改革 7
(三)创新思维激励 8
六、总结 9
参考文献 10
关于福建海新食品有限公司的经营管理状况分析
一、福建海新食品有限公司概况
(一)公司简介
福建省海新食品有限公司是海新集团下属的的一家食品生产企业,是福建省优秀龙头食品企业,创办于1992年12月,现拥有多条饼干生产线、薯片生产线,主要产品为各种饼干系列、膨化食品系列等;产品行销全国各地,并受到消费者的欢迎。
在产品质量方面,公司以科技求发展,以质量求生存,生产过程实行全面质量管理,注重夯实质量基础工作,开展持续质量改进,推动产品质量不断攀升,已通过出口食品卫生注册,并于2006年5月通过ISO9000、P质量管理体系认证,品质稳定可靠。海新食品凭借严谨的质量标准,先进的设施设备和完善的食品质量安全管理体系等方面的突出成绩,荣获“全国食品安全示范单位”、“福建省名牌产品”、“福建用户满意产品”、“福建用户满意企业”等荣誉称号。
在内部管理方面,公司建立了EPR平台,实行物流管理,实现了信息对接与共享,初步实现了数字化、信息化管理,为客户提供更好、更及时的服务。
(二)公司的发展历程
福建省海新集团创建于1985年,经过二十多年的发展,目前已成为一家集技术研发、加工制造、进出口贸易等跨行业的专业化、国际化、多元化的集团企业,是漳州市重点工业企业之一。福建省海新食品有限公司是海新集团下属的的一家食品生产企业,是福建省优秀龙头食品企业,创办于1992年12月。公司以品牌发展战略为核心,坚定走可持续发展之路,不断提升品牌知名度。2004年,著名影视红星陆毅出任海新食品的形象代言人,2005年,我们又迎来台湾影视明星大S(徐熙媛)加盟海新,两大明星加盟,提升品牌知名度。同时公司在全国多家卫视黄金时段,进行高频次广告投播,在地面平面广告予以支持,通过多样组合,提高海新食品的品牌知名度。
(三)公司经营管理制度
十几年来,海新食品之所以能够不断发展壮大,其中最关键的一条,就是不断进行企业制度创新,永葆企业旺盛的生命力。我们遵循“产权明晰,职责分明,政企分开,管理科学”的原则,不断增强企业的凝聚力与创新能力。海新人自始至终坚持企业、员工、客户的共同发展,从而使海新企业成为中国同行业最受信赖,最具竞争力的百年企业。
海新的管理以集权分权相结合,科学管理为主,人性化管理相结合,以员工为本。
二、福建海新食品有限公司SWOT分析
(一)优势
2002年,中国饼干市场的中高档产品所占的比重为40%,市场规模达50多万吨;低档产品所占的比重为60%,市场规模达80多万吨。目前,在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。近年来随着经济发展,很多企业也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓和市场细分。
福建海新食品有限公司优势在于:
1、福建海新食品有限公司地处福建闽南地带,人口密集,劳动力资源丰富,劳动力成本低。
2、生产基地在福建省龙海市海澄镇交通便利,货物运输便利。
3、取材方便,进货价格低,销路广。
4、实用性。产品有针对年轻人的“泡吧”饼干设计新潮和中老年人的小包装。
(二)劣势
饼干产品的市场规模由于我国人口众多,因而饼干的潜在需求总量很大,但实际人均消费量却远远低于