微生物遗传学 PPT课件.ppt

文档介绍：微生物遗传学
遗传学( ics )是研究生物遗传与变异规律的一门科学。目的是掌握和利用这些规律,主动地控制、改造生物,使其为人类服务。
遗传(Inheritance ) 指亲代的性状在子代表现的现象。(生物繁殖过程中,子代与亲代在各方面的相似现象)
变异(Variation )指同种生物世代之间或同代不同个体之间的性状的差异。(子代个体发生了改变,在某些方面不同于原来亲代的现象)
遗传与变异是生物界的共同特征,它们之间是辩证统一的。
第一节微生物工业菌种
微生物工业菌种:在大规模培养条件下,批量商业性获得微生物细胞或其代谢产物过程中所使用的微生物菌株;或,利用微生物特定代谢过程,规模化加工或转化特定底物或环境物料的微生物菌株。
工业微生物菌种基本特征
非致病性;
适合大规模培养工艺要求;
利于规模化产品加工工艺;
具有相对稳定的遗传性能和生产性状;
形成具有商业价值的产品或具有商业应用价值。
工业微生物菌种的来源
选种(自然选育):从自然样本中通过筛选与分离获得;
育种(遗传育种):在实验室中对保藏的微生物菌株进行遗传改良获得
工业微生物菌种的分类
天然菌种(Native strain):通过自然筛选和分离获得的工业菌种;
诱变菌种(Mutagenized strain):通过物理、化学等诱变剂在实验室人工诱变自然筛选与分离的菌株所获得产量或/和性状改善的工业菌种;
重组菌种(binant strain)是通过遗传重组技术对菌种进行定向遗传改良获得的工业菌种;
遗传修饰生物体(ic anisms, GMOs):经外源基因导入并因此发生遗传整合和性状改变的生物体
第二节   微生物育种的遗传学原理
一、遗传物质化学本质的确证
肺炎链球菌转化实验
转化:一个品系的生物吸收了来自另一品系生物的遗传物质,从而获得后一品系的某些遗传性状的现象。
Griffith实验1928
SⅢ活菌,致死小白鼠
SⅢ死菌,不致死小白鼠
RⅡ活菌,不致死小白鼠
RⅡ活菌+SⅢ死菌,致死小白鼠,
分离出SⅢ活菌
体内转化实验-DNA是遗传物质的证明
1928年,
Avery实验1944
SⅢ型活菌→提取蛋白质+ RⅡ活菌→无SⅢ活菌
类脂+ RⅡ活菌→无SⅢ活菌
多糖+ RⅡ活菌→无SⅢ活菌
RNA + RⅡ活菌→无SⅢ活菌
DNA +RⅡ活菌→有SⅢ活菌
SⅢ DNA →蛋白酶处理→具转化能力
SⅢ DNA → DNase处理→无转化能力
结论:转化因子的化学本质为DNA。