文档介绍：中国经济管理大学
《仓储管理与配送》开放课程
(国家教育部金牌课程)
第一章仓储和仓储管理概述
 
[学习目标]
通过对本章的学习,掌握仓储的概念、种类和功能,了解仓储管理的内容及其发展方向;熟悉仓储活动的意义和性质;更好地理解仓储在物流管理中的地位。
[引导案例]
香港和记黄埔港口集团旗下的大型仓储基地
——观澜内陆集装箱仓储中心
和记黄埔港口集团旗下的深圳和记内陆集装箱仓储有限公司在深圳观澜设立了大型物流仓储基地“观澜内陆集装箱仓储中心”,以配合华南地区的进出口贸易发展。目前已建成两座面积为2万平方米的大型出口监管仓,4万平方米的货柜堆场,以及与之相配套的报关楼、验货中心及办公场所。
观澜内陆集装箱仓储中心实现高科技智能化出口监管仓及堆场操作,包括采用WIS(仓储管理系统)和TOMS(堆场管理系统)管理仓储运作及堆场操作;全球海关、船公司、租箱公司及客户查询库存资料,了解货物进出仓的情况;IC卡闸口自动识别验放CTV全方位监控;电子系统报关,为客户提供方便快捷的报关服务。
同时,与和黄投资的南方明珠盐田国际集装箱码头有限公司联手,采用GPS卫星定位系统。在盐田与观澜之间进行途中监控,并在盐田港入闸处为货柜车开辟专门的“绿色通道”,以达到信息共享、统一协调、分工合作,充分发挥港口与仓储运作的优势,将盐田码头服务功能延伸至更靠近各生产厂家的内地。
观澜内陆集装箱仓储中心目前为国外销售商、集运公司、货运代理、生产厂家、船公司及租箱公司提供优质监管仓拼柜集运、国内配送、货柜堆存等服务,对推动华南地区的物流发展做出了贡献。
、仓储的概念
 
仓储是通过仓库对物资进行储存和保管。它是指在原产地、消费地,或者在这两地之间存储商品(原材料、部件、在制品、产成品),并向管理者提供有关存储商品的状态、条件和处理情况等信息。也就是说仓储是商品离开生产过程尚未进入消费过程的间隔时间内的暂时停滞。
仓储是随着物资储存的产生而产生,又随着生产力的发展而发展,是商品流通的重要环节之一,也是物流活动的重要支柱。在社会分工和专业化生产的条件下,为保持社会再生产过程的顺利进行,必须储存一定量的物资,以满足一定时期内社会生产和消费的需要。仓储的性质可归结为:仓储是物资产品的生产过程的持续,物资的仓储也创造着产品的价值;仓储既有静态的物品贮存,也包含动态的物品存取、保管、控制的过程;仓储活动发生在仓库等特定场所;仓储的对象既可以是生产资料,也可以是生活资料,但必须是实物动产。
、仓储的功能
 
(一)储存保管功能
储存保管功能是仓储最传统、最基本的功能。在商品从生产过程进入到消费过程之间,都存在一定的时间间隔。在这段时间间隔内,形成了商品的暂时停滞。商品在流通领域中暂时的停滞过程,形成了商品储存。同时,商品储存又是商品流通的必要条件。
现代生产的复杂性决定了经济领域中不均衡、不同步的现象是客观存在的,因此,生产的产品需要经过一定时间的储存保管才能和消费相协调。此外,为了应付突发事故和自然灾害,合理使用资源,防止产品因一时过剩而造成浪费,为了获得较优价格而延迟一段时间出售产品,都需要对生产的产品进行一定时间的储存保管。在现代物流领域,人们经常将其看成是整个物流过程的“调节阀”。
(二)搬运功能
搬运功能可以分为接收、转移或存放、用户订单分拣和配装等几种活动。
1. 接收活动
既包括运输承运商的卸货,也包括更新仓库中的库存记录,检查是否存在破损情况,以及根据订单和运输记录进行商品数量的确认。
2. 转移或存放活动
包括将商品移动到仓库进行存储的物理移动,将商品搬运到进行特殊服务(如合并)的地方的移动,以及出厂运输的搬运。
3. 用户订单分拣活动
可分为全面分拣、批处理分拣、分区分拣和分波分拣四类。
全面分拣是指一个订单分拣员全面负责一个订单,并负责订单从开始到结束的履行过程。
批处理分拣是指分拣员负责一批订单,负责分拣商品并将其送到站台,而后将它们在各订单间进行分配。
分区分拣指将订单分拣员分派到各指定区域,挑选出订单指定通道中的商品,并将其传给下一个分拣员,依次进行下去,来完成整个过程。
分拨分拣是指按照一个指定特征划分运输。如同一个承运商,可以将所有的订单划分为一组进行分拣,第二组分拣所有由邮局运送的订单,其他组可以根据其他承运商来划分。
4. 配装活动
既包括准备商品和将配齐的订单商品搬运到承运商的运输设备中,并调整存货记录,检查发货订单,也包括替特定用户进行商品的分类和包装。如将商品放入箱、包或其他容器中;放在托盘上;进行包装并标记运输信息(原产地、目的地、发货人、收货人及包装内容)。
(三)信息传递功能
信息是进行物流调度指挥的手段。只有有效地运用信息,才能使物