文档介绍：旅游管理(民航服务与安检方向)专业人才培养方案
(定向培养模式)
专业代码:640101-1
一、专业名称
航空服务
二、教育类型及学历层次
教育类型:高等职业教育
学历层次:专科
三、入学要求条件
普通高中毕业生
四、学制
全日制三年
五、培养目标
本专业主要面向各航空公司、机场等企业,培养拥护党的基本路线,掌握航空服务专业必备的基础理论和专业知识,具备航空服务基本技能,有较强的实际操作能力,有较高的服务意识、创新意识和良好的职业道德,有良好的体能和健康心理,能从事空乘服务、机场地面服务、机场安检、客票销售等一线工作的德智体全面发展的高素质技能型人才。
六、就业方向及能力要求
1、就业方向
就业方向:民航地面服务方向、民航空中服务方向、机场地面相关配套服务方向。
主要就业单位:全国各机场、航空公司及客、货运代理公司等
可从事的工作岗位及职业能力要求如表1所示。
表1 岗位工作任务与职业能力分析表
序号
核心工作岗位
工作任务
技能、知识与素质要求
1
空乘
(1)机上设备使用
(2)机上紧急安全救护
(3)机上服务流程与规范
(1)客舱服务
(2)综合技能实训
2
地勤
(1)办理旅客值机手续
(2)办理进出港航班旅客登机手续
(3)接送特殊旅客上下飞机
(1)民航地面服务
(2)综合技能实训
序号
核心工作岗位
工作任务
技能、知识与素质要求
(4)不正常航班安排旅客食宿
(5)要客服务
(6)客票销售
(7)免税店销售、餐饮服务
3
安检
(1)查验证件
(2)安全检查
(3)异常处理
(1)机场安检
(2)轨道交通安检
2、能力结构总体要求
通用能力:
(1)能够熟练使用各种办公软件,熟悉计算机的相关操作。
(2)具有较强的英语听、说、读、写、译等综合应用能力,能使用英语进
行航空接待及相关服务工作。
(3)具备良好的语言、文字表达能力和与人沟通能力。
(4)具有良好的服务意识和较强的应变能力。
专业能力:
(1)通过学习,具备从事航空服务行业客票销售的能力。
(2)具备从事航空服务行业旅客运送的能力。
(3)掌握客运、货运及行李运输的基本知识。
(4)具备从事航空服务行业安全检查的能力。
(5)具有从事地面服务、空中乘务工作的能力。
(6)具备从事宾馆服务的能力。
素质拓展能力:
(1)具备航空公司、机场运营与管理的能力。
(2)了解旅客心理,能够应对各种突发事件的能力。
(3)掌握多国语言的能力。
3、技能证书要求
表2 技能证书要求一览表
序号
证书考试
颁证单位
备注
1
公共英语等级考试
教育部
三级
2
全国计算机等级考试
教育部
一级或以上
3
普通话水平测试
国家语言文字
工作委员会
二级甲等或以上
4
民航安全检察员
劳动局
录取前后均可考取
序号
证书考试
颁证单位
备注
5
航空公司乘务培训
国际民航
运输协会
可根据自身需求与能力考取
6
顾客服务
国际航空
运输协会
7
机场运营
国际民航
运输协会
8
茶艺师
劳动局
9
调酒师
劳动局
10
秘书证
劳动局
11
导游证
旅游局
七、课程体系
(一)课程体系总结
实训中心课程体系
民航客舱实训、地面服务实训、安全实务实训、民航安全检察员考证培训、就业指导、实习实践
选修课程体系
专
业课
程
体
系
民航服务英语、普通话与播音技巧、民航服务礼仪、民航乘务员基础、民航客舱安全管理
航空服务第二外语
航空公司运营与管理
航空安全管理
公共关系学
民航旅客运输
民航货物运输
民航客票销售
中外民俗风情
名酒鉴赏与名茶鉴赏
美学欣赏与音乐欣赏
专业技能课
形体训练、礼仪、民航法律法规、民航服务心理学、礼仪实训、民航概论、民航地面服务、民航安全实务、航空运输地理
专业基础课
毛、邓、三重要思想概论、思想道德修养与法律基础、计算机应用基础、中国近代史纲要、文学作品欣赏与应用文写作、基础英语、体育、军事训练
文化基础课程体系
(二)文化基础课程及课程说明
1、毛、邓、三重要思想概论
着重讲授中国共产党把马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,充分反映马克思主义中国化的三大理论成果,帮助学生系统掌握毛泽东思想与中国特色社会主义理论,坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念。
2、思想道德修养与法律基础
主要进行社会主义道德教育和法制教育,帮助学生增强社会主义法制观念,提高思想道德素质,解决成长成才