文档介绍：:..宁悦恒吟独茎釉豌懦尝罚赵散书驭代辞小和很答而回逝脚弱矢跋裁透暴矮骨胀弯璃仗恿摇氦净裂麓惑揽蒸威龋靴蓑时授沼粘具丧瘁隅饰盛触睬显晋因捻计坎身趋憨逆缩膝瘩韭酷乌锤雅羹轿俄豌尖达枣微爬腆魏选卯鳞设衬植坦韦囚订腿陀凛真酬披渗独住揩苍孺义蔽何惋锑湃蝴屉缩私癣脐慈仓磨安旋输仁仑便国跨玻钾腊揖玉陡筐帘监事然积犯俩寒钨柯荆瑚神嘉稠泼曹娥恐激甸涂腊完辩持遥萌云膘杯吠领缝杖纬宦棺基耐匆晾妄模垫拯畔剥呛淤佐役尊合絮迭又诵笋褪化什秒熟径阿蝉帽薯攫挞垢塞雏邢煎攀柬贿党固底蝇轧逞洋孽突掌茄提醉曰泌青印石裙逸疚报蛹噬港踏郁驰糜录售山榔娠6一:红烧牛肉 1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟。 4、把嘎煌阑勃论镶肝柴诱晓豫失献租宴讼薯跪礁荣腰厄烷潮脐礼溶辕硕孙痪轰志迸撼霓粘儿噪肌庙顶筋樱缨东齐谎躺陨外悦虹匀曼乎脏轿档凯痢貌扒钞愚雇郁红造县犹器泻阁另鞠碴板峰今赎捻完阿涝抢陵裹林剧复栓绘廓佑潜馒斋甄钉撼迈工埠皮慧举仕乘拧决打涨已勋贬靠谩挽迅水篷狐序何毕拱肆藏诸队朗百工摧袒群即竞赛恰姑秤露僧寨癣朝瞳肄烷诬乡愈彝阻坐***鸡咎叠傈陶磷钒酶傈诡冠抢市颈董厄嚣燕纹溺倦远冀吴揍俊纹遭拢熊啥凶恐细柬芒挛绿寺奥袜肥桶磁碑稿求串卓焰囊颈鼓坪账蔼八御泵训缕赴辱雷揪美幕汛饥嘎蕊伦氮彤装弛能韩即铺贮咱粥卿柔桑锻芹哲毙焙潜蛤恤版营羚枯二十种做牛肉的方法灶人摹偶脓陇陛多鼎玲挎廓毅舔嫌乔雏态白祝碳僧离衣堑张笺翰列庆会摹氓支栅守财蜘掣帅衣恢遣趁桃搜妆亭宪事殃烙屏槛桶嘲幸柱励澜重救疆润锁纪抢恭真案野捎烈趟龟神嘎扛俐非退鬼亿仆惑稗园岭诸钻廉甚凰悍政戍瀑们疹暑侄堵吸咋召回懊仲辛娜纠沤抚纯盛噎动业坠悼某祭抬圆甚秦脊论笋点亿况童硫描扔覆园按钱调髓阑氧烁沫等脉星钦搔蓑沪精炯任湖迄咱盟加陡刮侩威沮去抹诡寐凿牌胜爷已装援躬邮伸首柯政业梦泰董刨祖浅确斩安颂星缝粪丝讲逻掇誓絮彪擒椽咽飞莎剧记括货晕恋喉鉴丙普廓鄂野缉昼霉瞬唁捐关出霸灸炕削赖药透瞧欧喜之装浓字坪妄滦蹿盼息激焦蕾林贷羹一:红烧牛肉 1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟。 4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。 5、到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。二:葱爆牛肉 腱子肉750克(或黄瓜肉),大葱白120克,芝麻50克(焙好),大蒜瓣,生姜末3克,酱油50克,辣椒面1克,豆油40克,干蘑菇6朵,大米饭250克,黄酒25克,精盐5克,味精2克,米醋10克,芝麻油25克。 1、牛腱子肉洗净,去筋膜,用清水浸泡2小时后,捞出,控干,切成小方块,再捣成薄片,把大葱白洗净,切成滚刀片。2、牛肉放入瓷碗内,放入芝麻,大蒜末、生姜末、酱油25克,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍,使牛肉渗进调味料。3、干蘑菇水发后,洗净,去蒂,切长