文档介绍：薏米莲子百合粥有健脾祛湿、润肺止泻、健肤美容作用。材料:薏米,莲子,百合,大米。调料:蜂蜜。做法:1)薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净。2)锅中加入适量水、薏米。3)加入大米。4)水开后加入莲子和百合。5)大火烧开转小火烧30分钟左右。6)稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。材料:银耳、桂圆干、枸杞、红枣做法:银耳洗净用温水充分泡发去蒂后掰小块桂圆干、枸杞、红枣洗净备用(本应放莲子可我不喜欢所以省去)冷水入银耳,大火煮沸后转小火,加冰糖往一方向搅拌待小火炖1小时后,放红枣、桂圆、枸杞继续炖1小时,等银耳全部熬化、汤汁粘稠后关火材料:银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量作法:1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟地瓜的贴心建议:1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味原文地址:./