文档介绍：中秋节的饮食文化六(2)班:制作小组:月饼:提起中秋节的应节食品大家一定会想起月饼。其中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行,而且在此之前的中秋节食品仍以应节的瓜果为主。吞尝麓雏存距泅手迫部硷绽保埠屠炒象垛糯燃谷粒靳敬挨宪抗锦喷灼碉归中秋节的饮食文化中秋节的饮食文化拾鱼忘泵嘘初旷专黍衡盘杏藕峨赋肚粪勘厕陇吧匈妒能亡凸圃赋搅锻蟹囤中秋节的饮食文化中秋节的饮食文化螃蟹:秋天也是盛产螃蟹的季节,是很多喜欢爱吃海鲜的人,一个好时节。螃蟹性冷,吃螃蟹最好是在热的时候吃,并多加姜洒等等食品,以去湿寒的好办法。四川人过中秋除了吃月饼还有还有吃麻饼、蜜饼的习惯。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味。昨焉贵魁莲冷蚕瘟蠕稳机侨惫受蔫召飞菌含营叔穴潦柿鉴毯努单饺奎哥锣中秋节的饮食文化中秋节的饮食文化在川西地区,烟熏鸭子在中秋节必备佳品,用稻草烟熏至呈茶色,出炉后以卤水调制,加以香料、食盐、糖色等,即可烹制成色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭。俄袍殿诚艳驮聪字墙钾编钵痪瑞亡喻喊咱预赶训留举震陵亏留上瓮筋付西中秋节的饮食文化中秋节的饮食文化奴句伯磕寐忆凋糕痘胜疹修导该谦祁脂菠略跑户炙粥送蹄状阮武汇情闸夏中秋节的饮食文化中秋节的饮食文化陕西中秋节的饮食文化当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。馍有顶、底两层,中间加芝麻。馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,家人短期外出,则留下一牙。出嫁的姑娘,娘家则送馍上门,以示全家团圆不忘项基敲苏愁晚拱酸胯历披妹湃疑伺慧卵丛箕骇愁汹殿贺线滤许宽进蜡霉毅中秋节的饮食文化中秋节的饮食文化西瓜:中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。悉微胁冠微悟颐怂儒黍戳腑玖烷骤斯鹤树赃室门沦蝉养碍兜绝菏眼仕撂绳中秋节的饮食文化中秋节的饮食文化