文档介绍：经济干部管理学院
精品课程
《标准化与质量管理》
第一章    质量管理概述
随着市场经济的发展,经济发展战略已从“保障供给”转向“追求完美”。市场的竞争表现为质量的竞争。现代企业要在竞争中处于优势,离不开雄厚的资金、先进的技术和科学的管理。加强质量管理,建立、完善质量管理体系,从而保证与提高质量,成为企业成功最佳化的重要手段.
 
               第一节  质量
 
一、         质量的概念:
在ISO9000:2000中,质量是: 一组固有特性满足要求的程度。
注:
,也可以指人的素质、设备的能力、工作的质量等。
“赋予的”,指产品、过程、体系的一部分.
如机器的功率、尺码等。人为的价格不属于质量特性。.
3.“要求”是指顾客及相关方的要求,有规定的和隐含的。相关方于包括投资者、员工、社区、政府等。
4质量是变化的:随生产力水平而变化.
5质量是相对的:不同地区、不同人群对质量的要求不一.
6质量在同一等级是可比的:.可用形容词(如:好、差)修饰
:即满足要求的能力,质量越好,能力越强.
二、保证与提高质量的意义
“21世纪是质量的世纪”。质量是全世界的共同语言,是产品进入国际市场的通行证.
.
,其它手段纵然成功,也只是昙花一现.
3质量是生产力水平的标志
质量水平是一个国家生产力的标志,是国家综合实力的反映,质量的基础是生产力.
4质量是社会财富的内容
国民的富裕程度,数量只是绝对的,,质量好,才是真正的富有。社会财富包括数量与质量两方面。
5质量关系涉及资源的优化配置,涉及资源的有效利用,涉及社会效益与人民生活,也涉及党和政府威信。
三影响质量的主要活动
质量水平不仅由产品生产过程服务提供活动决定,其他活动如:产品设计,采购销售等,都对质量有影响。现以硬件产品(具有特定形状的可分离的产品)为例,用质量环来描述之。
质量环不是简单的重复。从1—12每经过一次循环,在其间各个阶段或环节中产生的想法,获得的信息等,将成为下次循环时改进的机会,从而使质量水平不断提高,质量环是螺旋式上升的循环。
1—2属于生产环节(服务提供环节),决定产品质量水平(固有质量与符合质量)8—12属于流通与消费环节。影响产品质量的实现与顾客满意度。
  
第二节  质量管理
 
一、质量管理的定义和内容
质量管理是(IS09000:2000)在质量方面指导和控制组织的协调的活动。
包括:①、质量策划:致力于设定质量目标,确定过程和资源以实现质量目标的活动。
②、质量控制:致力于满足质量要求的活动。
③、质量改进:致力于增强满足质量要求的能力的活动。
④、质量保证:致力于提供质量要求能够得到满足的信任的活动。
二、质量管理简史
质量管理是随着生产和科技进步而发展起来的,以社会质量的要求为原动力,结合质量管理在工业发达国家实践中的特点,大致可将其分为三个阶段。
(一)质量检验阶段(20世纪初—40年代)
是初级阶段。20世纪初美国的泰勒(Tylor)提出科学管理理论,要求按职能不同进行合理分工,首次将质量管理职能从生产管理中分离出来,建立了专职质量检验制度,这对保证质量起了一定的作用,专职人员从产品中挑出不合格品,并反馈信息防止同类废品再现。
缺点:①、互相推诿,易生矛盾,缺乏系统观念
②、无预防和控制,只“把关”、“既成事实”,造成浪费
③、检验存在局限性
抽样存在误差(百分比抽样会大批严、小批松;计数抽样也有误差);全数检验不合理(N大,破坏性检验)
这种方式不适合经济发展的要求而被替代。
(二)统计质量控制阶段(40年代—60年代)
40年代后生产力进一步发展,大规模生产形成,如何控制大批量产品质量成为突出的问题。二战开始后,战争对军需品的质量提出了更高的要求,缺乏事先控制和破坏性检验保证,使军需品质量影响战争的成败。于是有人将数理统计的方法应用到质量管理中,取代单纯检验法,将消极的事后把关转变为积极的生产过程的预防。
缺点:①、以满足标准为目的而非顾客要求
②、偏重于工序管理,没有对产品形成的全过程控制
③、统计技术难度大,难以全员参与
④、质量管理与组织管理脱钩,常被领导忽视
60年代后,进入了TQM阶段
(三)、TQM(Total Quality Management)
1、定义
在IS08402:1994中:一