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华勘酒店十三五规划.doc

上传人:文库旗舰店 2019/12/16 文件大小:59 KB

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华勘酒店十三五规划.doc

文档介绍

文档介绍:天津华勘商务酒店“十三五”规划一、酒店基本概况天津华勘商务酒店现隶属于天津华北地质勘查局,该酒店楼高6层,建筑面积4000余平方米,1-5层为客房区,6层为办公区,设有标准双人房、商务套房、数码房和商务大床房等各类客房98间,简易装修,全部房间都为亮房,采光好,房间面积15平方米。酒店位于天津市河东区广宁路21号(津塘路与广宁路交口),地处繁华中山门商圈,交通便利,周边基础服务设施齐全,是出差、旅行、探亲访友的理想临时居住场所。二、酒店组织架构和人员组成(一)组织架构酒店有着一支业务熟练的管理团队,该团队目标明确,服务意识强,管理规范,始终以给顾客提供最优质的服务为工作宗旨。总经理副经理华勘商务酒店组织架构图(二)人员组成酒店现有员工19人,事业编制4人,劳务派遣1人,酒店自主招聘14人。根据酒店行业特点,酒店现有人员以低学历服务型人员为主,大专以上学历人员4人,占到总人数的21%,酒店人员信息表岗位经理副经理综合办前台客房后勤与工程安保合计人数111653219男性11010126女性001552013事业编10100114自聘010552114         三、市场定位分析(一)现有客户群根据酒店的规模、装修档次、房间大小、设施条件和所处地理位置等因素,目前酒店客户群主要由以下几种:1、肿瘤医院病人及家属:主要为肿瘤医院住院病人及陪护家属,该部分客源比较稳定,对于该群体酒店无论在地理位置还是价格方面都是最佳选择。2、中山门居民亲属接待:主要在节假日、婚丧嫁娶等活动中中山门附近居民对外地来访的亲属或朋友的接待。3、各种考试考生:由于酒店周边有友爱道小学和45中学,常被作为社会考试考点,暂时常规的考试涉及到建造师考试、公务员考试、中考、高考,在此期间考生对酒店入住率提升有很大帮助。4、会展或会议团体接待:目前针对天津的几次较大展会有一批相对固定的客户,分别是每年两次的渔具展,每年两次的电动车展,客户均来自全国各地。还有不定时的团体会议,例如今年6月份的太阳神直销会议团队等。5、协议单位客户接待:协议单位的业务客户来津定点入住,统一结账,例如一机床、宝钢等单位。该客户入住量受协议单位的经营效益直接影响。6、经济型散客:外出旅游、探亲、出差的中低端散客。7、华勘局内部员工接待:局属各单位员工及业务单位来访人员接待。(二)酒店客户来源根据2015年1-6月份的客户来源统计,主要来源为网上预订、会员预订、散客预订、协议客户、内部接待,%,具体比例分配如下表:客户来源分析表 %34%%%%100%       (三)酒店优、劣势分析1、优势分析(1)肿瘤医院距离优势:作为距离肿瘤医院最近的酒店,华勘酒店是入院前病人及其陪护家属的第一选择,暂时具有绝对优势。(2)周边学校距离优势:紧邻45中、友爱道小学和中心东道小学,在以上学校设置考点时华勘酒店也是考生的第一选择,如中考、高考、建造师考试和公务员考试等。(3)服务质量优势:由于酒店硬件设施现对周边同规模酒店偏于老旧,所以想争取一定份额的客源,必须从服务和卫生上做文章,靠服务求生存,根据近期的客户评价,对我酒店的服务均给予较高的评价。(4