文档介绍： :杏仁10克、酸梅6克、粳(JING一声)米60克、冰糖15克、水适量。做法:、除去尖、洗净、酸梅洗净、冰糖打碎;、酸梅、粳米同放锅内、加入水、置武火上烧沸;、加入冰糖碎。 功效:润肺止咳、适用于阵咳、夜间尤甚、流涕等症。配方:百部、杏仁各10克、粳米60克、冰糖15克、水适量。 做法:、除去尖、洗净、百部洗净、冰糖打碎;、百部、粳米同放瓦锅内、加入水、置武火上烧沸;、加入冰糖碎。功效:清肺热、止咳嗽。   :百部10克、川贝、杏仁各6克、粳米60克、冰糖15克、水适量。做法:、百部、川贝、粳米同放瓦锅内、加入水、置武火上烧沸;、加入冰糖碎。 功效:清肺热、止咳嗽、适用于阵咳、多汗、流涕等症。配方:紫独头蒜20克、川贝6克、粳米60克、冰糖15克、水适量。 做法:、洗净、切片、川贝研粉、粳米淘洗干净、冰糖打碎;、川贝、粳米同放入瓦锅内、加入水、置武火上烧沸;、加入冰糖碎。功效:清肺热、止咳嗽、适用于阵咳、痰多、痉挛等症。  :何首乌10克、甘草6克、粳米60克、冰糖15克、水适量。做法:、切薄片、甘草洗净、润透、切片、冰糖打碎;、何首乌、粳米同放瓦锅内、加入水、置武火上烧沸、再用文火煮35分钟、加入冰糖碎。 功效:补肝肾、止咳嗽、适用于肝肾虚损、阵咳、流鼻涕等。配方:山药粉10克、鹌鹑1只、粳米30克。做法:、用水浸约2小时、鹌鹑去皮去内脏、洗净切成大块、不用加腌料,为防油碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛放;、山药粉连水一起放入锅内、武火烧沸、加入装有鹌鹑的袋、烧开后改用中火煲约45分钟。功效:健脾开胃、补益脾胃、强壮身体。  :麦片100克、黄油10克、牛奶30毫升、砂糖100克、盐适量。做法:、加250克水泡30分钟;;、下砂糖、黄油、煮20分钟、置麦片熟透。功效:补益脾胃、强壮身体。配方:瑶柱25克、山药15克、猪血、腐竹各100克、粳米250克、胡椒粉2克、葱6克、酱油适量。做法:、放入水中浸泡过、山药浸润切片、粳米洗净;、山药、腐竹及瑶柱放入锅中、加水适量煮50分钟;、袋郭再煮开时加胡椒粉、葱、酱油、调味。功效:补益脾胃、强壮身体、补充营养、避免贫血症。  :陈皮适量、粳米100克、牛肉200克、盐、淀粉各3克、糖、葱、酱油各4克、植物油15克。做法:、放入锅内、加800毫升水、置武火上烧沸后下米和陈皮同煮;、剁烂、并用淀粉、油酱油调匀;、将牛肉糊下锅、待再煮开时、调入盐、糖、葱即可。 功效:补脾胃、益气血、强筋骨等、可增强免疫力、配料:核桃仁30克、枸杞20克、玉米笋50克、粳米200克、姜5克、葱10克、盐3克、鸡精2克、植物油35毫升。做法:;、六成热时放入葱姜爆香、加入粳米、