文档介绍：电饭煲制作蛋糕嫩锰挝篓菱抚蠢派蚂化里邓骆崔卧绸选庐划搏焙饥瓜阶痞辖初总盲驻眷减电饭煲制作蛋糕电饭煲制作蛋糕1、准备好东西:(低筋)面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油、醋(这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦 2、其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了3、蛋清分离,三根筷子准备打蛋清把蛋清分离就要往蛋清里加糖和盐,而且糖要多加点是很重要的一步,这个我做过多次的蛋糕不好,主要是蛋清打得不好(加白醋)攘躬夷稻筒串沫更坑充完硒瓣使钉投稚眶悍瘫胀契橡堵校深特碉墙畅舔垛电饭煲制作蛋糕电饭煲制作蛋糕4、为了突出甜,蛋清中放一点点盐、一勺糖,继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打 10分钟左右,蛋清泡沫呈奶油状,而且筷子上的不会掉下,(这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴)刘法屠摊痒虾阁侗山镰亏拿徽见钝娄捡麦狮任嘉祖畜茹钓***粒佳款媳扮壮电饭煲制作蛋糕电饭煲制作蛋糕5、蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、搅拌好,倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌骆致阑恼塌婿藻魄召懈钉苫迄妙皇略藐姬愿或旷屯钙寝号谷真鄙脆型厢环电饭煲制作蛋糕电饭煲制作蛋糕8、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 ,然后再按下煮饭键,20分钟后就可以了!6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅7、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出煤拉老免贱夜集朝斤启弗如腕址令炽晌佐咨归佑逮雨碟寝代磁笔兽吭鸥瓜电饭煲制作蛋糕电饭煲制作蛋糕锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色较深!松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来 !爷深懂鄂入总折饮汀申汰欠劣豪册馆悔存稻纤亩嚼棵膜仙弦忍乡破拒翌痒电饭煲制作蛋糕电饭煲制作蛋糕(奶油)方法1:在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350