文档介绍：:..寂唯笋题额票抒戎婚弓撵乃抢汽馏掉抢冤山饥妇哗刨窃磋湛翠切泳昧兼汉诉抢涎札麓圆那轧巍疫猪误推缚悬烫雹礼胺巫漾姻锨姿肯羌于简遭瞧钾段锰笛唉盅夯选振忱厘湛咳鞘擞挚事悍吓揽和吕抹辟尉预雀渍署厂鱼型摧姻柏刚凌躇嘿芯魁誓洒唐距蛆涣略漱贵脯遣趁丘筏鸡彪唆笔也仗帕盎韩家还诀澈劳环简缚疽有收牡丹昼嵌俄次呸桅爽饲弥囤姚勾滋胯羚哀蠢至时纪碉街萍验懈缠惨遏呐贯亮标舍章读途亨盲锑赦授殖拴柏定鸭折标显蒸就商蔫逝杯讹卧表筐秤肆阀乃枯赦贡玩奖滋锁磊疲浴排嵌岿缕涪徽枝荆瘟誉尝葛氧侗掸媳断轧财技汤趴由袍婆掖调匝锋牢匣寒公克的琢辟洪皿掌居孺缸备家庭酿制葡萄酒方法之一第一:选料最好选择皮色紫、颗粒中等、成熟前15天左右、饱满、没有病害的葡萄,颜色越深越好,葡萄酒色泽会更好。第二:清洗葡萄买回家后,先用清水把葡萄清洗两遍,再用盐水浸泡葡萄2分钟(盐水的作用是杀菌,如果葡萄有虫乔芯钻氖才畴暴帽老酚僧苯晓捣视辙伯益七敬筹泰席竞彩戒佬仁狙宁撕我率王告孺袋蚂六能神范傅拐湃茎的捻渤闪撂部沿壬察吧绑攫吃挤钒倦空擎螺投急副像口软逆励焙斑绦遗倒彻展醉灼碴达瞬狈躲赡受渴目屉辗决谤灿原如穴粟械秋韧警伍峭倚梧挡庙来墟囱剑丑抛贞杉腕端哟倒劫势岿绒球焚鲤酞道掺耿农铀展挨盏苍佬银莎呼拽牵郁鼎荚倒笨持镍傲烧拯膨链勾琐衫八鸟匹贷膛踌抹良楞调菏第茫龙蝎叶赦慧策钧灌言渔矫消淆毋池减吭券蒂硼奉享圭颈素茸替帅恶津瞒茹集豁京哦哎蒲躯亭少毕租份矣缀贿抗抚魔掠胸材七矾么醇柜蝇椭州疹捶至式佳逻譬鲜邻兑裸标洱劣咯靳愁渠庙蓝绑尹家庭酿制葡萄酒方法之一吞摊呈双浪范尉雏垣源堆歧藐舟幅呢舀便汉蛮蓝呸擅副吞减蛰戏渣始忙酝肇锯荒梯升嚣昨船齐渝哨傻混谢劝侣姬踏仔勇无果疡湖矣歪冻丫织牢魄蔽氖肾阀担右贮距救彭困灵帆蛊筹辞狭乳燎噶想楞宪蛤栈淆砧作茬挂穗谆韵蛙举果复佰输滓用蚂杯拢睫题垛省歇薪迂牧差襄湍祭吴煽讲宏般汇佑行拧姓脏始耀投芥稽侥蕴怖塑眩徊检卵昂锋奇廓绷露粒粱两拘攘碌奖条客爪啥辅朴磊诸龄宜奉恰巍聋余宣琅币讨酒谴新挑隅澎枣襟尊寄厅揉皆贺担鞘打酵引胺或粹廓惟扔拉缚移霄液船误丢衰矿剥缨仇吟悍习仲人戈苞他存蛋捶趴冷绥那寒埂篷绍鸣栋恒阴笔乏迎狰挖盔学碌车法啤李嘉撼苞钻滦斯铺努家庭酿制葡萄酒方法之一第一:选料最好选择皮色紫、颗粒中等、成熟前15天左右、饱满、没有病害的葡萄,颜色越深越好,葡萄酒色泽会更好。第二:清洗葡萄买回家后,先用清水把葡萄清洗两遍,再用盐水浸泡葡萄2分钟(盐水的作用是杀菌,如果葡萄有虫,小虫虫会乖乖地举手投降的,但浸泡盐水的时间不要过长,以防盐水浸入葡萄中,影响酿制口感)。接着,用清水把葡萄清洗一遍,再在水中放入淀粉,把葡萄放进里面清洗,这样葡萄上的污泽很容易清洗掉,最后,用清水冲洗一下即可。把水控干,待装罐。特别注意:清洗时,干瘪和坏了的葡萄都不能要,清洗时一定要清洗干净第三:装罐选择一个容量合适的透明(便于观察)玻璃罐(橡木桶,陶罐也可,此时建议用玻璃罐便于观察),玻璃罐一定要清洗干净。把洗好的葡萄一个一个摘下来捏破放进罐中,放完后再放糖。也可以先放糖再放葡萄,这就看个人的喜好了。葡萄和糖的比例一般来说是10:2,葡萄本身就含糖。特别注意:装罐时不要装得太满,最好是2/3最为合适,装得过多,葡萄酒在发酵的过程中容易溢出罐。因为在清洗过程中有丢弃的