文档介绍：高职旅游专业学生实践能力的培养探究高职旅游专业学生实践能力的培养探究摘耍:旅游业的发展对旅游人才的要求越来越高,特别是对旅游人才的技能要求,旅游专业具有自身的特点,在教学活动中就不得不让专业教师在实施教学之前,对整个一个阶段的教学有一个统筹的安排,想方设法培养和提高学生的技能,因为培养高技能型人才的关键是实践能力。本文从激发教师的教学热情,教师实践技能是关键;教学中创设情景教学,提高学生学习兴趣;建立实训基地等方面就如何提高高职院校旅游专业学生实践能力的培养作了简单阐述。关键词:高职旅游专业;实践能力;培养;随着旅游产业的迅速发展,对旅游人才的要求就越高,旅游专业具有自身的特点,所以在具体的教学活动中就不得不让专业教师在实施教学之前,对整个一个阶段的教学有一个统筹的安排,课堂教学在构建学生知识体系的同时,必须始终努力促进知识向能力的转化,构建和完善学生的能力框架。使之成为高技能人才,这是职业教育基本的培养目标,也是时代的耍求,职业教育中所谓的“能力”,就是指专业技能,这也是学生的关键能力,如何培养高职学生的这种能力,本文将初探这一问题。一、高职旅游专业学生实践能力培养的意义服务业的迅速发展,带动了旅游行业的发展,旅游者的旅游经验不断的丰富,这就对提供服务的相关人员提出了较高的要求,而作为高职旅游的教师,我们所培养的学生是面临就业,他们是为客人提供面对面的服务,所以在校期间实践能力的培养是非常重耍的。因此,这就意味着我们不仅要给学生传授相关的理论知识,更重要的是提高学生的实践能力。二、技能人才的现状(一)重庆市旅游技能人才的现状为使我市旅游专业人才开发适应旅游业大发展的需要,在2007年至2010年期间,以屮高级旅游专业技术人才为开发重点,目前的旅游企业人才需求已经呈现出一定的特点,管理型人才的需求量日益增大;高级技能型人才的需求量也越来越大,但是从目前来看,重庆市旅游技能人才呈现出两个特点:一是技能人才的构成结构失衡,高技能人才缺乏,各行业主要以中、初级技能型人才为主;二是旅游企业技能型人才的流动率较高;三是技能人才培养体系不健全,表现在职业院校的作用没有很好发挥,企业对技能人才培养重视不够,及技能人才培养公共资源不足;四是技能人才激励机制不健全,主要是技能要素占工资分配的比重过小。针对以上的现状,职业教育面临的形势比较严峻,特别是高等职业教育,因为在人才体系中,高职所培养的初、中级占的比例较高,在旅游企业员工比例屮也较大,这就要求高职教育必须通过各种方式重视和不断提高学生的技能培养。三、高职旅游专业学生实践能力培养的途径(-)激发教师的教学热情,教师实践技能是关键学生专业技能水平的高低取决于教师,要培养一•批高素质、高技能人才,取决于师资水平优劣,教师的技能水平如何是关键;加强师资队伍建设、迅速提高师资水平,是任何职业院校面临的一项刻不容缓的紧迫任务。我国旅游教育起步较晚,师资队伍的现状不容乐观。许多职业院校的教师是半路出生,教学质量与教学效率一般不够高;或者一些学校根本就没有相关的专业的设备设施供教师更好的提升自己的技能。1、教师方面:不仅要具有扎实的理论知识基础,还要熟练的掌握操作技能。所以,旅游专业要求“双证”型教师,广大教师必须要到实践中去学习,学校应为一线教师联系并提供到旅游企业去挂职锻炼和学习的机会,或参与企业的管理和决策,以利于