文档介绍：[啤酒市场规划方案]中国啤酒市场研究报告[啤酒市场规划方案]中国啤酒市场研究报告啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。一起来看看啤酒市场研究报告,仅供大家参考!谢谢! 啤酒消费市场渐趋多元化近日,记者走访北京市多家商超及餐饮场所看到,消费者对啤酒的选择随不同区域、不同渠道所呈现出不同的特点。记者在天猫、京东和1号店等多个电商平台搜索发现,在销量排名前十的啤酒产品中,进口啤酒占据一半以上。部分进口啤酒以团购、秒杀等形式进行低价促销,其销售量极为可观。而在线下传统销售渠道方面,则呈现出不同的景象。在欧尚超市西红门店,记者看到琳琅满目的啤酒产品摆满了货架,黑啤、白啤、黄啤应有尽有,国产啤酒和进口啤酒基本各占半壁江山。销售人员告诉记者,消费者普遍倾向于购买价格更实惠的国产啤酒,进口啤酒销量相对一般。在华联超市五道口店,销售员国女士认为,国产啤酒的销量明显优于进口啤酒,而进口啤酒中科罗娜、瓦伦丁、福佳白啤等品牌比较受欢迎,购买者大多为20多岁的年轻人。她向记者透露,由于国内消费者对进口啤酒了解不多,特价、试喝等促销手段往往对消费者很有吸引力。品种多样是进口啤酒的一大卖点。在位于北京三里屯的“渔娘”私房菜,进口啤酒品种多达二三十种。餐厅工作人员告诉记者,330毫升的瓶装进口啤酒售价在20至30元左右,500毫升的国产啤酒价格一般在8元左右。“卖得都挺好的,就看喝不喝得惯进口啤酒了。”在东城区东直门内大街一家面积不足20平方米的小店,记者看到,售卖的进口啤酒多达400多种,主要来自德国、英者,由于品类丰富,这里吸引了很多外国人、留学生前来聚会。精酿啤酒也逐渐受到青睐。2013年,潘丁浩创立了自己的品牌“熊猫精酿”,目前已推出自酿啤酒30多种,并且根据季节变化调整啤酒的组合。他告诉记者,精酿的消费群体主要是白领、大学生、留学生、外国人等,他们一般对价格不太敏感,而是更在意啤酒的口感和品质。他坦言,虽然国内的高端精酿市场还处于萌芽状态,但他对这一市场前景非常看好。韩运营官、韩国国家啤酒协会资政尹禎焄介绍说,美国举行的世界啤酒杯大赛将啤酒分为96个种类,但中日韩等亚洲国家,乃至全世界大多数啤酒公司生产的大部分啤酒只是其中的一种,也就是拉格啤酒,它具有口感清凉爽口的特点。对长时间喝这种啤酒的消费者来说,精酿啤酒的口感和味道是相当有冲击性魅力的。“到目前为止,大部分消费者还是会选择酒精度比较低、刺激性比较小的拉格啤酒。”尹禎焄说,即便在世界最大的精酿啤酒产业国美国,%.韩国有约70多个精酿啤酒厂,%,但每年以30%至40%的速度发展,对将来的发展期望值也很高。进口啤酒加速增长占比仍低数据显示,2011年至2015年,,。,。今年1至9月,,接近去年全年总量。进口啤酒的迅猛增长,搅动了“一池春水”.业内人士指出,由于进口啤酒单品价值相对较高,目前已基本占据中高端啤酒市场。“进口啤酒逐步占据了中国啤酒行业金字塔的‘塔尖’。随着消费者的增多,进口啤酒