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叶黄素哪个牌子好叶黄素哪个好.doc.doc

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文档介绍

文档介绍:叶黄素哪个牌子好叶黄素哪个好
叶黄素哪个牌子好叶黄素哪个好
叶黄素(Lutein)是一种天然色素,又名植物黄体素、叶黄体,广泛存在于花卉、水果、蔬菜等植物中,如菊花、芒果、甘蓝、香蕉、木瓜、菠菜等等。叶黄素属于类胡萝卜素,它是构成玉米、水果、蔬菜、花卉等植物色素的重要成分。早在20世纪80年代中期,西方医学研究人员就发现植物所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂。在1995年,美国FDA即已批准叶黄素作为食品补充剂用于食品饮料,以求高营养价值。将一定量的叶黄素添加到食品中,可预防人体器官衰老引起的一系列疾病。
叶黄素哪个牌子好叶黄素哪个好,首先我们先看看,叶黄素都有哪些功能?
(1)叶黄素能增强机体的免疫能力,改善人体健康状况。人体的免疫系统常会产生具有氧化活性的物质,这些具有较高反应活性的物质能破坏细胞膜、细胞蛋白和核酸等,特别是在其较高浓度时,需要摄入外来的抗氧化剂以平衡人体的免疫系统。叶黄素就可以作为一种膳食氧化剂来补充调节。国内外大量资料表明,叶黄素对免疫功能,尤其是对细胞免疫功能和体液免疫功能有很好的促进作用。
(2)叶黄素还可以保护眼睛。据调查,许多发达国家老年人失明和普通人视力下降的主要原因是老年性眼球视网膜黄斑退化(AMD)。调查研究发现,老年人视网膜斑点中的类胡萝卜素,能抵抗AMD及保护视力。作为眼斑点色素重要组成的叶黄素还具有吸收穿透眼睛到达视网膜的蓝光的功能,而蓝光是对视网膜最有损伤力的光波,同时它还可以保护眼球细胞不被氧化损伤。另外,叶黄素还可以改善白内障。
叶黄素可抑制多种癌症,如乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、直肠癌等。这可能是由于其抗氧化功能、免疫调节或细胞间通讯而表现出抗癌作用。有研究表明,注入乳腺癌细胞的实验小鼠在摄入叶黄素后肿瘤发生率大大降低。另有调查结果表明,摄入大量含叶黄素的水果和蔬菜与结肠癌的危险性呈负相关的关系。
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