文档介绍：现在市场上百分之九十五销售的是泰国的桂圆干龙眼干,这种其实是类似桂圆龙眼的一种野果,有毒,常食着不仅对身体无益,反而有害,所以,大家选购桂圆干龙眼干一直要选择本土的正宗桂圆干龙眼干。外观颗粒圆整,大小均匀,壳黄色,外层略带粉状物。壳硬而脆,手捏易碎,用齿咬核核易碎且有声响,肉质厚实,黄褐色半透明状,果肉表层有一层极细致的皱纹,果柄部有一圈红色。肉头与壳核相粘,手触果肉有点点粘性,肉与核易剥离。味甜,带清香,吃时无干硬感觉,嚼后少渣。那么如何辨别泰国桂圆干龙眼干和本土的桂圆干龙眼干呢?所谓的泰国桂圆干龙眼干其实不是桂圆干龙眼干,只是类似一种桂圆的野果,有毒。辨别方法一:泰国桂圆干放下去水煮会融化掉,而且本土的桂圆干龙眼干怎么煮都不会融化掉,这是简单的辨别方式之一;辨别方法二:再来就是泰国桂圆干龙眼干吃起来是红糖的味道,而本土的桂圆干龙眼干的则是白糖的味道。辨别方法三:再接下来就是味道,泰国桂圆干龙眼干没有什么香味,而本土的桂圆干龙眼干放着数米之内就可以闻到香味。那么如何选购真正天然卫生的桂圆干龙眼干呢?消费者看够了超市里的桂圆干龙眼干,壳厚而无香无味;看够了街头市井散装桂圆干龙眼干十分廉价,看够了各种桂圆干肉龙眼干肉且色香味俱全,却不知这些桂圆干被商家或贩子收购后,经过深加工欺骗消费者。在市场上,这已经是很平常的事了。桂圆干龙眼干需要深加工,就是在亵渎‘桂圆干龙眼干’,经过人工干预还能叫自然健康的桂圆干龙眼干吗?经济的高速发展必然使桂圆干龙眼干保量不保质。只有带壳的桂圆干龙眼干才是没有经过人工干预,才是原汁原味,才是天然健康的。现在市场上的桂圆干深加工产品,比如桂圆肉,桂圆饼,各种口味的桂圆肉等其他桂圆衍生加工产品,都是经过添加色素色剂色精,请你们试想,如果不添加这些东西,怎么可以能是这些桂圆加工品的颜色和味道一致呢?只有带壳的吉锦凤梨穗桂圆干才是原汁原味的。现在教大家几种辨别方法:1、看颜色:市面上有的桂圆肉略显发白,有的桂圆***泽明亮透黄,其实这两种都是不好的。颜色发白的桂圆有可能被硫磺熏过,而颜色明亮透黄的很可能是被煤球熏过。好的桂圆肉应该是黄色偏红。2、闻气味:经硫磺熏过的会略带酸酸的硫磺味,而没有桂圆特有的清香味。经煤球熏过的虽没有很明显的异味,但桂圆肉本身的味道会变淡。好的桂圆肉应该是香气扑鼻。3、掂重量:肉质厚、甜味足的桂圆,其重量比肉质薄、甜味差的重,品质也好。4、其余:手指接触果肉,软韧而不湿沾,味甜嫩而带清香,没有干硬的感觉,嚼之无潭或少渣为佳。如果肉薄质硬,色黑褐而带韧性,甜味不足,嚼之有渣,品质就差。如何挑选桂圆干图片介绍:图片介绍:本地龙眼干与泰国桂圆干对比图片介绍:泰国桂圆干与本土吉锦凤梨穗桂圆干图片介绍:凤梨穗,凤梨穗商标,同安凤梨穗商标,凤梨穗龙眼,凤梨穗桂圆,凤梨穗桂圆干,凤梨穗桂圆干,拍摄于厦门市集美区东锦果林场无公害凤梨穗龙眼种植示范基地图片介绍:凤梨穗,凤梨穗商标,同安凤梨穗商标,凤梨穗龙眼,凤梨穗桂圆,凤梨穗桂圆干,凤梨穗桂圆干,拍摄于厦