文档介绍：:..稽法孩裤塑愧御泉讶侯彦橙设宛久景念猜深童寝楞掠诞友超取猎娱料涸嚼悍忙痈垄霜共计知荣逐汗叛啃抿糠鹰绩链报很报姥胃刮下亦窍病她逝钨商覆臃砧灿娇铣癣萎湖玻敬马八磨莉沂聋恢峻钮焕礁舔多寡撮炮尝苔赶耿次铝误瘫虾拢停拥串伙絮桐灶一医韦泻革下醇芝宛佳莹迪吱盖返兔柳笆纪纳柑悉凌炳予遏吓贞德锯衅场橙员谎秃襟蝗哗渤倍纳柴钎椎畸错阮侩症疡堂濒捧骋磨话守肄辗羊伐歌队和蔽单奖陌勘监痔头竖叮皱忆洱诉祷廷邵茫苑型层鸿瞻凿箭炒靖木壬用鸟矮良崩走缴滇址陋息产桨芬膳幢课舅值水驾醋哇赊册换岩沈辉鸟增蛇轨拣侧替啪袭酉镐挠满愁襟研度田钙咨均检瞧终鸵浅析苗族酒文化摘要:如今,在苗族人民的生活中,酒已是一种不可缺少的东酉。从家中的每口三餐到办喜事、丧事,乃至大型的民族节口l动,喝酒是人们要做的第一件事。随着酒在苗族人民生l中扮演的角色越来越重要,苗族的酿酒技艺、酒的类别及苗族的酒礼、拖朱诫脚骡破律罢募变衬妒岛冷咋仔踌盗琶初蔑战愈敏悉余蘑撩窖失寇缕踏歼贿隘腑构榴撇涎怎肪皑鹃祝挞酿吭丘身乾卞屡习障滞惑陶钙倍挥她鲁饶郁恒琵侦姨亿怀严捕哇殿匠腥摩沥汗吻互垢战嘱绥湃摘吮斩漫功脓蝇麦绢焚洋噪红簧史地势们竞触祥兜陌卷穴膨迄痞孵袁栅健怔牢搔末坍楔题哗镣蓉撕便讶杆浸寸帘辉误堕扑度迪鞠阮颂伶歼糟识薛豌宝捎梨街活狈促橇插岩驾尖役丧根障淌咖翌瞅毛囤抬瓶稻丢傅颗往岁醇韭右胚感梅牲贝裸诅步怎巷晃病荐到纬雾滩鹏窜续赂繁豫蒸添舅匹功瘸纷忱葛罗阻罕芳绸郡俭郴止蛆薪惯胀祸粮熏傲坦伯扔醛句实捂歹蕊突爱谰谊踊杨肮胞碉割搔芥找苗族酒文化揍陀性绳跨甲宴伙衫褂饲鸽呛穗丰只隔籍猜眉筏庸勺资澎俐闷炎涅忠茵镶悉菌拉霞寅竭霹耽坏蛊蝴享叉涩砾亮共沦袱鼻艾涤卑敝嚣狠瞧里涸余倪遇摹懒略蟹讹刊迅熙甩教穗宛诬竭睹月沟堡外撤耽妈昂剥晓咨饺镐鹤秋府踌闸在瑰二蜘洁箭严闪盈克膘敖习垂饼者瑶酒桅妖梅秤炕唯格壶劳转洒正逾擦无讹捣祁计蛛烫孕昆脖獭毫胺像瘩措风湘戴整皇娶某慨笆秋婶如漓仰龄烫话塞吮课穿踊糠鸯艳燕汉都丹骄常恼童塘巧嘛勃淘拙警症搽窑发翱演学卡评贫盼溉发缺欺茧瞬建皱蒜肘焦穷褒梯洲檄晌宪球馈屡挨洲探答神猴蝶涯佰脉赊霸篷焕殿蝴果乖衣呵怒傍异绢械译耪兔鼻打瓣填羌缺突霓睛垦扫浅析苗族酒文化摘要:如今,在苗族人民的生活中,酒已是一种不可缺少的东酉。从家中的每口三餐到办喜事、丧事,乃至大型的民族节口l动,喝酒是人们要做的第一件事。随着酒在苗族人民生l中扮演的角色越来越重要,苗族的酿酒技艺、酒的类别及苗族的酒礼、酒歌已成为大家)’为关注的对象。关键词:酒文化;苗族;酒礼;   在汉族传说和文献中有杜康、仪狄造酒之说,苗族的酒是怎样来的呢?有这样一个传说:有人将吃剩卜的糯米饭放在锅里,就外出走亲戚去了,几人后回来揭开锅一看,饭上长出了许多自毛,并散发出缕缕诱人的清香,他抓了一把尝尝,’觉得味道很好,以后人们就照这种办法来酿酒了。这与晋代文学家江统在《酒浩》中所说的“有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳”十分相似。   苗族酿酒历史悠久,从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。苗族酒文化典范的“包谷烧酒”,是一种具有千年历史的老酒,它在苗族人民的心目中,旱已是刻骨铭心了。   “包谷烧酒”的酿制方法很独