文档介绍：,,穿着服装整齐,保持仪容仪表良好。 ,听取DJ经理安排工作。 ,做好礼貌用语训练。 ,并相互监督,热情,主动的,给客人提供优质服务。 ,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。 ,做到先服从,后上诉。 , 1准时上班,以换好制服,化好淡妆为准 2班前例会,(认真听取DJ经理的工作安排,及礼貌用语的训练,仪容仪表和班前所用品的检查,班前用品(红酒开,啤酒开,口喷,蓝色水性笔,便签纸,公司打火机) .2开始营业 -,站位要求,双手自然交叉放在小腹前,左手在下,右手在上,挺胸收腹,双眼平视,面带微笑。客人到时要求做到面带微笑并鞠躬35度问候,晚上好,欢迎光临。 ,晚上好,欢迎光临。进入房间接受客人的挑选,被选中时应说谢谢老板,没有被选中礼貌的退出房间,并致次,不好意思打扰了,祝各位老板晚上玩的开心。 ,晚上好,我的XXX某,今晚非常荣幸能为各为服务,请问有什么吩咐,祝各位老板玩的开心,入工时(跪地式服务)礼貌的询问客人,请问老板贵姓,以便在以后的工作中以姓氏相称。将杯垫正面对客人,为客人倒上公司准备的开房水并说,老板这是我们公司为你准备的开房水,请慢用,(请慢用时,5指并拢做请的手势)然后起身退后3步打开电视,点播一些轻柔音乐。 ,礼貌的询问客人,请问先生,小姐,需要喝点什么酒水,以跪地式,双手拖住酒水牌,及时介绍,推销酒水,帮客人点完酒后,应礼貌的重复客人所点的酒水一次,以免出现错误,并礼貌的说,请稍等你所点的酒水马上为你送到。如果客人点洋酒时,一定问客人是净饮还是混饮,如果是混饮就为客人一一推销公司有那些软饮,然后通知少爷下单少爷去拿酒水时,应马上准备相应的杯具。 5生果上来以后,要面带微笑礼貌的询问客人,XX老板,请问现在可以帮你打开吗?,在客人点头或示意以后,我们应回答,谢谢,请稍等,打开生果后,左手拿纸斤,右手拿果签插上生果,双手递给客人,某某老板请慢用。 6酒水送上来后,要对客人说,XX老板不好意思让你久等了,左手拖住酒瓶底,右手握住酒瓶颈部,酒标正面对客人,微笑的询问客人,老板这是你点的XX酒请问现在可以帮你打开吗?经客人同意以后打开酒一一给客人分好酒,第一时间自己斟满酒起立双手捧杯向客人示意,这一杯酒,我代表公司也代表我自己敬各位老板,祝各位老板今晚玩的开心,我干杯,你们随意,谢谢。客人喝完酒后及时的为客人递上纸巾。。礼貌的询问客人,请问先生小姐想唱什么歌曲,认真快捷的为客人点上,如遇到含蓄的客人应主动提出要与客人是否合唱的请求,充分利用自己的娱乐技能,搞好包房客人的气氛 ,在服务过程中,注意台面不能有,纸巾,牙签,果皮,水迹等杂物,多余的空酒瓶及时的收走,地面不能有纸斤,果皮及其他脏物,烟盅里不能超过3个烟头,配合少爷保持房间里面卫生环境,干净,整洁。当客人喝完面前的酒水时,及时为客人倒上酒水,并