文档介绍：九蒸九晒炮制黄精方法若水黄精是自古服食之重要补药,黄精的炮制在一千多年前孙思邈的《千金翼方》就有“蒸、晒”的记载。我通过兄长的关系,从深山里的采药人那里购得野生的黄精,村民称为野生姜,实际上是鸡头黄精。现在野生的药用植物不多了,平常见到的都是人工栽培的,与大家分享下野生黄精的茎、叶、块根。按照当地村民的方法炮制,具体的操作如下:,去掉细小的根须,晒两天,去掉多余的水份,第一次蒸制、晒干:要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”(蒸制过程注意收集黄精汁),取出“晒至外皮微干”,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒,并“闷润至辅料吸尽”。反复蒸制、晒干:按第一次蒸制、晒干方法。再蒸,再晒至外皮微干,再拌入黄精汁,适量黄精,如此反复,蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。一般是白天晒,晚上露,充分吸收天地的灵气。、晒干:最后将剩余(20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入,“蒸至外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软,味甜为度。”通过九蒸九晒,黄精已经变成了乌黑的样子。,晒至八成干,用器皿装盛收藏。置通风干燥处,防霉,防蛀。药典:【性味与归经】甘,、肺、肾经。【功能与主治】补气养阴,健脾,润肺,益肾。用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。【用法与用量】9~15g。每天要吃时,拿上几个放在嘴中细细咀嚼,就象平常我们吃红枣、番薯枣那样;也可放在杯中泡水喝(同时加入其他的药物),最后连同黄精一同吃。主要控制量,坚持每天吃。