文档介绍：酒店经营管理团队主要人员招聘方案一、拟聘岗位1、餐饮总监岗位职责餐饮总监负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。素质要求基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。自然条件:身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,男,年龄30岁—45岁。文化程度:具有大学以上学历或同等文化程度。外语水平:能与外宾用英语交谈。工作经验:有12年以上合资酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;并具有酒店预算管理知识,能编制餐饮部预算。要求有三年以上厨房管理经验以及餐饮部经理两年以上管理经验。特殊要求:了解和执行政府有关饮食经营的法规制度。有牺牲精神,能够吃苦,能承受工作压力。无家庭拖累。工资待遇:基本工资8000元/月+效益工资(拟工资总数10000元/月左右)2、营销总监素质要求基本素质:有强烈的事业心和责任感。有坚强的毅力、勇于开拓的精神和不达目标誓不罢休的韧劲。不推让不拖延和不计较工作时间的拼搏精神。自然条件:外表形象端庄、大方、干净整洁;言行举止机警、灵活,彬彬有礼,和气待人,有良好的气质和风度。外向型性格、待人热情、真诚。口齿伶俐,善交朋友。年龄在28—40岁,身体健康之男女均可。身高:~,~。文化程度:大学以上文化程度,进修过市场营销学课程,通晓营销专业的理论和酒店营销学的内容,熟练掌握销售的方法手段和推销技巧,并能在工作中灵活运用。了解酒店前厅部、管家部、餐饮部等前后台运作过程和相互关系。外语水平:高级英语水平,熟练掌握和运用英语,会第二外语者更佳。工作经验:8年以上行业工作经验,在四星级以上酒店中做过销售部经理3年以上。特殊要求:具有相当的管理知识和组织领导能力。有较强的社交能力和应变能力。除熟悉酒店目标市场客人的生活习惯外,还要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方面的知识以便有针对性地为客人提供服务。勇于承担经济指标与责任。有海外学历及工作经验者优先。工资待遇:基本工资5000元/月+效益工资(拟工资总数60000—8000元/月左右)3、财务总监素质要求基本素质:品德优秀,具备较强的管理能力、良好的沟通技巧和内部人际关系,熟知财务程序。自然条件:30岁以上,男女不限,品貌端正。文化程度:大学本科以上财会专业毕业,并具备高级会计师职称。外语水平:应具备两种以上语言技能,高级英文水平,并能够运用英文起草文件。工作经验:3年以上国际酒店财务经理级工作经验,熟悉税务和财务业务。熟悉《中华人民共和国会计法》和西方财务会计制度,熟悉国家的财政金融政策。有国外学习、工作经验者优先。工资待遇:基本工资6000元/月4、厨师长及厨师队伍厨师长的素质要求基本条件:有强烈的工作责任心,有高尚的职业道德。积极好学,钻研本专业。自然条件:身体健康,品貌端正,无传染病。年龄30岁以上,男性为宜。文化程度:大专以上学历,受过专业技术训练、厨房管理以及营养学方面的专业培训。工作经验:10年以上厨师长工作经验,有丰富的实际操作经验、特殊要求:精通厨房各工种的操作,具有国家级高级技术等级证书。整个厨师队伍5——6人。要求具有省级高级技术等级证书。全部工资预计30000元/月。5、餐饮部经理素质要求基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。自