543真菌.ppt

文档介绍：第三节真菌一、各种各样的真菌单细胞真菌多细胞真菌菌大型真菌霉菌酵母菌——观察酵母菌和霉菌认识酵母菌、霉菌的形态结构酵母菌培养液,培养好的青霉等观察酵母菌:观察青霉:酵母菌的细胞结构有什么特点?青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?目的要求:材料用具:方法步骤:讨论:二、真菌的结构人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的;我们喝的啤酒,也离不开酵母菌的贡献,酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物1、单细胞真菌——酵母菌细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡酵母菌的形态:单细胞个体,椭圆形营养方式:异养结构:真核生物2、多细胞真菌——霉菌青霉曲霉青霉曲霉孢子直立菌丝营养菌丝青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同,又有什么共同点?青绿色黑、褐、黄、绿色等扫帚状球状都是多细胞真菌,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核结构都是由细胞→菌丝→菌体,都能产生孢子。3、大型真菌——蘑菇子实体菌褶