文档介绍：四川师范大学学位论文独创性声明本人声明,:所呈交学位论文碰j业垒翻!龇兰劾瞧池筮幽础搿疑本人在导师堑熬虽指导下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,本论文不含任何其他个人或集体己经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均己在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。本人承诺:已提交的学位论文电子版与论文纸本的内容一致。如因不符而引起的学术声誉上的损失由本人自负。学位论文作者:蝓妫签字日期:砂晗年易月压日四川师范大学学位论文版权使用授权书本人同意所撰写学位论文的使用授权遵照学校的管理规定:学校作为申请学位的条件之一,学位论文著作权拥有者须授权所在大学拥有学位论文的部分使用权,即:1)己获学位的研究生必须按学校规定提交印刷版和电子版学位论文,可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库供检索;2)为教学、科研和学术交流目的,学校可以将公开的学位论文或解密后的学位论文作为资料在图书馆、资料室等场所或在有关网络上供阅读、浏览。本人授权万方数据电子出版社将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》,并通过网络向社会公众提供信息服务。同意按相关规定享受相关权益。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位论文作者签名:孙曦导师签名:鸪碰签字日期:Ⅵf多年17月l多日签字日期汜积cf年易月,6日万方数据摘要从“不挑食’’到“不过分挑食’’一一幼儿挑食行为探究专业:学前教育学生姓名:孙睿指导教师:彭俊英摘要:现今幼儿饮食****惯中的挑食行为普遍存在,《3—6岁儿童学****与发展指南》中提出在幼儿饮食****惯中“不挑食"的要求,***对幼JL#Ii食行为的要求也过于严格,导致家长和教师在应对幼JL#Ii食行为时出现不当的指导行为,造成了对幼儿不利的影响。因而,从儿童的角度出发重新考量对幼儿挑食行为要求的研究十分必要。本研究采用事件取样观察法对成都市s园35名中班幼儿的进餐情况进行观察,并运用访谈法,针对幼儿的挑食情况、原因和家长及教师的应对方法等情况,对班级中32名家长以及20名幼儿教师和保育员进行访谈。研究发现:幼儿因教师、同伴、食物做法的差异,导致在家与在园的挑食行为存在程度上和范围上的差异。在挑食行为对幼儿健康的影响上,挑食幼儿的身体健康并未受到影响。幼儿挑食行为的原因方面,幼儿本身易受到食物气味、组合、形状、口感、名称的影响,同时,家庭的喂养方式和父母的挑食行为也是产生挑食行为的主要原因。挑食的应对策略中,家长多采用哄骗、劝诫等方法,而教师则多采用喂饭、加强幼儿对食物营养价值的认识、奖励等方法纠正幼儿的挑食行为,家长和教师的指导行为中均缺少对幼儿挑食行为原因的询问。本研究认为,幼儿饮食****惯中不挑食的要求过于严格,应在一定范围内接纳幼儿适当的挑食行为。研究建议如下:可放宽对幼儿饮食****惯的严格要求,将对幼儿“不挑食”的要求改为“不过分挑食”。同时,家长和教师应加强对幼儿挑食行为原因的询问,关注幼儿的个体差异性,因人而异的对待幼儿的挑食行为,教师和家长沟通合作,寻找方法。关键字:幼儿挑食万方数据AbstractFromThe‘‘nopickyeaters¨to¨noexplorationofchildren’Soverpickyeaters”pickyeatingbehaviorMajor:PreschooleducationGraduator:SunruiInstructor:PengjunyingAbstract:Nowchildren。Spickyeatingbehaviorisubiquitous,otheLearningandDevelopmentofChildrenAged3-6mentionedthat“nopickyeaters’’inchildren’’Spickyeatingbehavior,leadingtoparentsandteachersguidingmisconductinchildren’Spickyeatingbehavior,,fromthechildren’Spointofviewtoconsider,,urrencesSamplingto