食物嘌呤一览表.xls

文档介绍：食物嘌呤一览表荔城街居家养老服务项目整合每100克食物含嘌呤30mg以下的常见食物(随便你,放心吃!)、有些蔬菜并不属于低嘌呤食物。2、豆类及其制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量就比较高。~75mg的常见食物(偶尔吃吃,需要适当)(生)(北京)(未确定具体)72绿豆75每100克食物含嘌呤75~150mg的常见食物(少量吃,发作时期不能吃)(罐装)(全谷物)94大麦(全谷物)(烤)(生)~1381、常人每升血中所含的尿酸,男性尿酸值大约在202unmol/L~416umol/L之间;女性尿酸值一般在142umol/L~339umol/L之间。2、嘌呤含量煮法排序:煮<蒸<炸<煎。3、肉类食物可以泡水后再烹饪,也可以降低嘌呤含量。4、啤酒白酒禁止喝想,可以偶尔喝喝小杯红酒。5、多喝水,保证每1个小时都有喝水,每天保证1500~2000ml,尿量达到2000ml。每100克食物含嘌呤150~300mg的常见食物(痛风患者和高尿酸症血症完全避开)(生)(罐装)246鲑