蜜汁大虾.docx

文档介绍：蜜汁大虾简介再请你猜猜,是什么使大虾油亮呢?很多人可能会说,都炸过了,油份大,当然亮!其实不然,大虾油亮的秘密不是油,而是麦芽糖。蜜汁大虾,是我在一档台湾美食栏目中看到的。做法简单,看起来红亮诱人,吃起来甜而不腻,真是好看好吃的典范,特别适合家庭宴客之用,会给你赚面子的哦!看名字也能猜得出来,虾是甜香味道的。虾事先经过油炸,所以连壳都脆脆的,可以直接吃掉,是补钙佳品哦!食材主料大虾10只 。、虾枪。,不用全部剪段,三分之二即可。。。,烧热,这个油最好是十成热,凉油不可。倒入大虾,快速炸20秒钟即可,时间不宜过久。,控干油。。。(少许)调味。,不停晃动锅子,使汤汁充分裹匀大虾全身。。。,汤汁即可变得浓稠,将大虾翻身,裹匀汤汁即可。