文档介绍：第一章:。,是活细胞中含量最多的元素。,是干细胞中含量最多的化合物。、酸碱平衡和神经肌肉兴奋性非常重要。哺乳动物血液中含量过低会导致抽搐。是叶绿素的必需成分。是血红蛋白的主要成分。名称元素基本结构单元糖类C、H、O单糖(葡萄糖、果糖等)脂质C、H、O-----蛋白质C、H、O、N、(S)核酸C、H、O、N、,见下表:::、糖元;:::动物细胞特有糖类:动物细胞和植物细胞都有的糖类:核糖、脱氧核糖、。。每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上。的不同决定了氨基酸的种类不同。,形成肽键,::-NH2;羧基:-COOH;肽键:、多肽链的不同。,则:①肽键数=失去的水分子数=氨基酸总数-肽链条数=m-n;②至少有个氨基,个羧基游离;③蛋白质分子量=氨基酸平均分子量×总数-18×(m-n)氨基酸数目名称肽键数脱去水分子数2二肽113三肽22nN肽n-1n-,和。单体为核苷酸,脱氧核糖核苷酸(DNA的单体)以及核糖核苷酸(RNA的单体)。15..检测生物组织中的几种有机物,注意试剂名称及现象有机物试剂条件材料现象可溶性还原糖(葡萄糖、果糖)热水浴梨、苹果脂肪显微镜花生蛋白质------豆浆、牛奶淀粉------马铃薯第二章:,但他看到的只是死细胞的细胞壁,主要化学成分是。:;,则表面积与体积之比就相对,有利于细胞与外界发生物质交换。,可分为和。前者主要是细菌,如蓝细菌(蓝藻)、放线菌、乳酸菌、大肠杆菌等。后者细胞包括植物、动物和真菌(霉菌、食用菌、酵母菌)等。,在功能上具有。,也称为单位膜,主要是磷脂分子。质膜中还有膜蛋白,也具有流动性。细胞识别、免疫等功能主要由完成。,细胞壁是全透性的,物质可以随意进出细胞壁。:层膜,含少量。:的主要场所;含少量DNA。双层膜,内膜向内折叠形成。:合成的细胞器,无膜,由和组成,来源于。:无膜,与动物细胞有关。:膜。含有色素,使植物的花和果实有颜色。液泡中的细胞液含有无机盐类、糖类、氨基酸等,果汁主要就是液泡中的。:单层膜,分和,外与细胞膜相连,内与核膜相连,是蛋白质等的运输通道。:单层膜,与细胞分泌物有关,也与植物形成有关。、抗体等分泌蛋白合成有关的结构有:①是蛋白质的合成场所;②是"运输通道",其末端形成囊泡,将蛋白质包裹在囊泡内运输到高尔基体;③末端形成囊泡,将蛋白质包裹在囊泡内,运