文档介绍：酒吧领班岗位职责及任职条件
岗位职责
保证酒吧处于良好的工作状态。
正常供应各类酒水,做好销售记录。
督导下属员工努力工作。
负责各种酒水服务,熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。
根据销售需要保持酒吧的酒水存货。
负责各类宴会的酒水预备和各项准备工作。
管理及检查酒水销售时的开单、结帐工作。
控制酒水损耗,减少浪费,防止失窃。
指导下属员工做好各种准备工作。
检查每日工作情况、员工考勤情况,安排人力,防止岗位缺人。
分派下属员工工作。
检查仓库酒水存货状况。
处理客人投诉、调解员工纠纷。
自己处理不了的事情及时汇报上级。
二、任职条件
具有大专以上文化程度,一定英语会话能力。
通晓酒店内服务的标准和要求,了解酒水服务过程和要求。
通晓酒单所包含的全部内容、名称、价格和产地,与客人保持良好关系。
有能力督促下属员工按标准进行工作。
为员工做出表率,认真完成每次服务工作。