文档介绍：年产五万吨糖水桔瓣罐头加工厂设计要练说,得练看。看与说是统一,看不准就难以说得好。练看,就是训练幼儿观察能力,扩大幼儿认知范围,让幼儿在观察事物、观察生活、观察自然活动中,积累词汇、理解词义、发展语言。在运用观察法组织活动时,我着眼观察于观察对象选择,着力于观察过程指导,着重于幼儿观察能力与语言表达能力提高。目录我国古代读书人,从上学之日起,就日诵不辍,一般在几年内就能识记几千个汉字,熟记几百篇文章,写出诗文也是字斟句酌,琅琅上口,成为满腹经纶文人。为什么在现代化教学今天,我们念了十几年书高中毕业生甚至大学生,竟提起作文就头疼,写不出像样文章呢?吕叔湘先生早在1978年就尖锐地提出:“中小学语文教学效果差,中学语文毕业生语文水平低,……十几年上课总时数是9160课时,语文是2749课时,恰好是30%,十年时间,二千七百多课时,用来学本国语文,却是大多数不过关,岂非咄咄怪事!”寻根究底,其主要原因就是腹中无物。特别是写议论文,初中水平以上学生都知道议论文“三要素”是论点、论据、论证,也通晓议论文基本结构:提出问题――剖析问题――解决问题,但真正动起笔来就犯难了。知道“是这样”,就是讲不出“为什么”。根本原因还是无“米”下“锅”。于是便翻开作文集锦之类书大段抄起来,抄人家名言警句,抄人家事例,不参考作文书就很难写出像样文章。所以,词汇贫乏、内容空洞、千篇一律便成了中学生作文通病。要解决这个问题,不能单在布局谋篇等写作技方面下功夫,必须认识到“死记硬背”重要性,让学生积累足够“米”。1前言 3其实,任何一门学科都离不开死记硬背,关键是记忆有技巧,“死记”之后会“活用”。不记住那些基础知识,怎么会向高层次进军?尤其是语文学科涉猎的范围很广,要真正提高学生的写作水平,单靠分析文章的写作技巧是远远不够的,必须从基础知识抓起,每天挤一点时间让学生“死记”名篇佳句、名言警句,以及丰富的词语、新颖的材料等。这样,就会在有限的时间、空间里给学生的脑海里注入无限的内容。日积月累,积少成多,从而收到水滴石穿,绳锯木断的功效。 (按原料分类) 42工艺设计、种类、产量及方案的确定、产量及产品方案的确定 103物料衡算 114设备选型 125附录-----车间平面图与工艺流程图1前言水果罐头在保鲜度与营养方面得天独厚,仅次于现摘水果。从原料品采摘到加工好过程很短,一般不超过6小时,高温热处理停止了水果产品所有化学反应,水果鲜度与营养成分定格在刚在下来那一时间。柑橘与糖水融合,形成浓浓醇香,把柑橘最香甜精华发挥淋漓尽致,成为众多产品中最受欢迎一种。目前全世界罐头产量超过4500万吨/年,美国人年均消费90公斤,欧洲约50公斤。中国罐头食品以其优质产品质量与较为低廉价格在国际上已有一席之地,罐头出口量大幅度增长,目前年出口量已近200万吨。柑橘营养十分丰富,它富含维生素C与大量人体所需要纤维素,胡萝卜素,番茄黄素。它甜多酸少味道独特,每天吃两只可以起到通便,降血糖、血脂,抗自由基,去除黑斑,延缓衰老,提高免疫功能等作用。柑橘在三四千年前,在中国大地已受到重视并已经人工栽种,随着罐藏加工事业发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大,橘子罐头发展情景一片大好! 罐藏食品(罐头),即是将食品原料经过预处理、调味后,装入容器、经真空密封、杀菌制成能长期保存一种食品加工方法。也就是说凡食品经密封杀菌或杀菌密封(即无菌包装)达到商业无菌,能在常温下长期保存食品统称为罐藏食品。(罐头),即是将食品原料经过预处理、调味后,装入容器、经真空密封、杀菌制成能长期保存一种食品加工方法。也就是说凡食品经密封杀菌或杀菌密封(即无菌包装)达到商业无菌,能在常温下长期保存食品统称为罐藏食品。(按原料分类)肉类:清蒸、调味、腌制、烟熏、香肠、肉脏禽类:白烧、去骨、调味水产类:油浸(熏制)、调味、清蒸水果类:糖水、糖浆、果酱、果汁蔬菜类:清渍、醋渍、调味、盐渍(酱渍)其他类:坚干果类、:::装罐介质为水与一