乌镇美食篇.doc

文档介绍：乌镇美食篇乌镇是四乡辐辏的名镇,餐饮业十分发达。镇内大小饭店遍布,菜馆以经营本帮菜的“首肉”、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼、三山馆,以山羊大面闻名的钱长荣菜馆;应家桥堍的三珍斋酱鸭店也是闻名遐迩。乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉,酥酥的,甜中带辣,特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇白水鱼也是当地特色菜,一般的家常菜还有乌镇酱鸡、霉菜扣肉、小龙虾、小螺丝、以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、荷叶粉蒸肉、小馄饨等。乌镇美食推荐:西栅:在西栅的通安客栈和锦堂会所里都有高档餐饮服务,各具特色。在西栅的各所民宿内,房东均可单独经营餐饮,且都烧得一手好菜,但桌头不多,每家只有1到3桌。菜谱和价格都是大致统一的,土鸡煲35元,红烧羊肉48元。挑家靠水临阁的民宿,坐下来品尝下房东的拿手菜,也是很惬意实惠的。民国时代地址:乌镇西栅景区内电话:[phone]价位:人均30元推荐菜:红烧羊肉、乌镇酱鸡、白水鱼、酒糟河虾荐理由:民国时代位于乌镇西栅景区内,是一家民国主题的餐厅,六个包间分别叫“爱玲”、“志摩”、“达夫”、“评梅”、“静之”、“庐隐。”裕生餐馆地址:桐乡市桐乡市乌镇西栅街(近船渡口)电话:[phone]价位:人均20元推荐菜:红烧羊肉、乌镇酱鸡、白水鱼推荐理由:裕生餐馆是一家江浙餐厅,由西栅老街的一幢大宅改建而成。大茶饭粤港点心茶楼地址:桐乡市乌镇西栅景区西大街439号(恒益堂会所对面)电话:[phone]价位:人均20元推荐菜:豉油鸡、白灼生菜、虾饺皇、米酒推荐理由:广府食肆的繁华来到江南,褪去了市井衣装,不闻鼎沸但见精致。店内供应的广式点心小巧玲珑,形色俱工,盛在素朴的食具里粉墨登场。东栅:在东栅小吃店更普遍,羊肉面随处可见,10元一份,红烧羊肉也只要35元,还有蚕花糕、桂花糕等特色糕点,但环境不如西栅清幽干净。但是在作坊、酱园边上的小吃店买的臭豆腐(5元/份)等小吃,配料多得眼花撩撩,风味独特。逢源酒楼地址:东栅景区财神湾西侧电话:[phone]价位:人均30元推荐菜:酱肉蒸芋艿、马兰头煎蛋饼、逢源棕香蹄、霉菜泥鳅、红烧大羊肉推荐理由:逢源酒楼座落于财神湾西侧,是一家建于清末民初的百年老店。翰林府第酒店地址:东栅景区太平桥西侧电话:[phone]价位:人均30元推荐菜:果仁南瓜烙、霉菜梗炖豆腐、翰林酱鸭、剁椒白水鱼、棕香扎肉、红烧羊肉推荐理由:两层老式木结构房,两侧与民居相接,位置得天独厚,室内设计古朴典雅,极尽水乡风味。据说《似水年华》在此处取景。九江楼地址:东栅景区应家桥南电话:[phone]价位:人均30元推荐菜:菊乡八爪鱼、古镇明珠球饼、外婆鸭、富贵石榴果推荐理由:百年老字号酒楼,纯餐饮酒楼。位于乌镇东栅景区传统餐饮区内,修真观古戏台西侧,是一幢两层老式木结构建筑。江南水乡小吃地址:东栅景区内价位:人均10元推荐菜:定胜糕、酒酿圆子、青团乌镇—住宿篇乌镇住宿类型1乌镇住宿民宿型乌镇民宿型,在西栅景区内,有通安客栈、锦堂会所等,属于乌镇的高级休闲的酒店。(乌镇民宿型因为地处西栅景区内,一般价位较高在680元-18000元不等2农家院农家院是地方百姓的家庭旅馆,属于正规旅馆,设施齐全、价位平时在110元-220元左右,位置在离公路100米左右,安静!3酒店型乌镇是一个小镇,全镇只有3万人左右,没有连锁酒店,乌镇镇上最好的五星级就店是黄金水岸大酒店,价位680元起,位于乌镇汽车站右500米,。4宾馆型正规宾馆,路边的游客比较多,所以价位比农家稍微高点,房间好的在160元-300左右如果要更深的领略乌镇的枕水风情,融入古镇原住民的生活,享受自由自在的度假乐趣,那么入住乌镇民宿是最佳的选择。乌镇民宿客房形式多样,有标准双人房、大床房、家庭房等,装修风格家家各异,但都充满了浓浓的江南人家风情,分布于西栅市河的南北两岸,或面水或临街,出门跨入绵延的西栅老街,推窗可揽市河秀色。各类豪华客房装修风格家家各异,但都充满了浓浓的江南人家风情。拿着那把属于你的长柄铜钥匙,闲适的古镇之旅就轻握在你的手中。尽管是民宿,但得益于西栅街区的保护开发,桐乡乌镇民宿法人的每间客房都配有现代化的生活设施,让您在古老的砖木瓦房中尽享现代生活的安逸,放飞度假的快乐与自在。每间民宿都安装有空调、热水器、电话、有线电视、免费宽带网络及免费直饮水、独立卫浴,被褥与盥洗品每客更换,统一送洗衣房洗涤消毒。在桐乡乌镇民宿,你可以完全融入房东们延续了几百年的生活,可以和他们一起在水阁边喝粥、拉家常;和小主人一块儿逗逗他养的小胖狗;去市场买回最新鲜的蔬菜,让房东炖一锅鲜美的鱼汤;或者只是在自家的水阁河岸边,桔树浓荫下,喝着白菊茶,用随带的笔记本电脑通过无线网络接通世界;入夜,