文档介绍：奇亚籽的功效与作用及其食用方法有这么一种种子,尽管长得小小粒、其貌不凡,干嚼的时候口感清脆,没有什么味道,可是只要泡到开水、牛奶等当中,它就会吸收水分膨胀,口感也变得爽滑可口,这种种子就叫做“奇亚籽”,英文名字为“magicseed”或者“superfood”。话说这奇亚籽又有啥功效与作用呢?又是怎样子食用的呢? 奇亚籽的来源奇亚籽的源头为芡欧鼠尾草,只生长在海拔4000英尺的荒漠地带,起源于墨西哥南部和危地马拉。近年来,由于它的种子“芡欧鼠尾草籽”,也就是奇亚籽啦,它在营养学和医学领域的价值渐渐为人所知而变成了“超级种子”。奇亚籽的功效与作用: ,从而能够膨胀、变重,刺激肠道蠕动。一般胃排空时间是4-6小时,奇亚籽吸收了粑粑中的水分,不用费太大力气就让你上下通畅,一身轻松了!便秘被轻松解决了,也就避免了肠道对有毒物质的吸收,减少了患肠道癌症的风险,而且也起到了排毒养颜的作用。能量补充剂 ,研究人员认为这种可溶性纤维进入人体后会产生一种凝胶反应。在胃中,奇亚籽所产生的凝胶就在其自身的碳水化合物和胃分泌的消化液之间产生了一个物理屏障,延缓了碳水化合物降解为单糖的消化过程,为人体持续提供能量。 -3,脂肪酸,抗氧化剂,和膳食纤维的自然植物来源,是所有植物中Omega-3含量最高的;蛋白质,脂质,膳食纤维和能量明显高于其它植物,能够起到预防肠癌、乳腺癌,肺癌等疾病,改进消化系统的作用。 %的omega-3ALA,这是维持身体健康不可或缺,人体自身无法制造,需要经过饮食进行补充的脂肪酸。奇亚籽中所含的omega-3ALA对心脏健康特别重要,研究显示,omega-3ALA能够帮助降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管疾病风险。 ,形成的粘膜能够包裹食物,使食物中的碳水化合物缓慢转化糖分,再缓慢将糖分转化成能量,从而能够控制血糖高低,恢复胰岛功能,是适合糖尿病人来食用的天然食物。 ,矿物质,钙。当食物中加入奇亚籽后,会变成糊状或膨胀而引起饱足感,这能使人每天摄取更少的卡路里,控制体重,但仍能保持能量和耐久力。 -6LA、抗氧化物和蛋白质,这是保持健康肌肤的重要基础。研究证实,饮食中的抗氧化物能够减缓身体的衰老;蛋白质能够构造和修复人体组织,特别能保护头发和指甲健康,而奇亚籽则是天然蛋白质的理想来源。 ,很多运动员都会经