文档介绍：茶楼圣诞节活动策划方案 20XX 圣诞节快要到了,茶楼都在开始策划圣诞节晚会了,茶楼利用圣诞节吸引更多的顾客,提升茶楼品牌形象;进一步加强老顾客的关系;下面xx就为大家收集了一个简单的茶楼圣诞节晚会活动,希望可帮助到大家。一、活动目的: 1、提升清源茶楼品牌形象; 2、进一步加强老顾客的关系; 3、开拓新的优质客源; 二、参加活动人群及安排:以老顾客与商业协作单位的贵宾为主要服务对象,临时消费人群为辅助服务人群。成为茶楼的老顾客通常符合以下几点: A、居住地或暂居地距离适中; B、消费水平适宜; C、有茶楼消费****惯;因此服务好该类人群,为清源最稳定的营业收入,同时如与其他商家进行商业合作,则只需找好消费人群与本茶楼消费人群消费层次与消费结构吻合度高的商家,也极有可能成为本茶楼未来的老顾客。届于往年同比圣诞节供不应求相比,今年应当相对的做到有次序、优先级、时段分流这几点,因此,本方案提出建议:建议针对该活动做好提前的预约工作,即针对老顾客或协作单位的贵宾作预先电话访问并预约(注意:电话预约人员素质要高,并具备一定的电话销售能力),预约有三大好处: A、更容易安排当天活动; B、更优质的服务优质顾客; C、更合理分流顾客消费时间,争取更大的消费空间。三、活动前期准备: 1、场地布置:建议多使用小发光源代替大发光源,如可准备发亮的小圣诞树、柱子及墙壁可布置小发光灯珠、每桌用蜡烛代替电灯(蜡烛台必需选用非光面金属质感的欧式或美式烛台)。 2、人员布置:预先安排好人员工作,以免忙中出错。 3、服装道具准备:可使每位工作人员作简易圣诞老人装扮。 4、礼品准备:A、消费顾客:建议送桌送一份小礼品:如水果盘或一盘菜(如牛排,根据桌的大小,可分送大小不同款式),同时每位顾客可抽一次礼品。礼品可为礼品包装的精致的小饰品,小饰品种类可以较多,各款式的饰品数量却需不同,某几款可稍贵重些数量少些。礼品数量可视预约情况而定。同时赠送下回消费之优惠券。B、来到却无座位的顾客:赠送小纪念品及下回消费之优惠券。 5、宣传道具准备。 6、演出人员预约安排。四、活动前后宣传宣传主题:清源茶楼邀请您参加圣诞千人狂欢派对 1、宣传单:设计重点:突出超值组合价,突出活动与众不同,突出预约电话。版面以喜庆丰盛为主,10000份A4大小157G双铜印刷,距离活动前7天(即活动前一周之周六开始)针对城关镇主要地区进行发放。注:切不可提活动当天五、活动内容: 活动分为平安夜主题及圣诞节主题。分为中午场及晚上的狂欢场,中午场跟晚场价格可不同,服务内容亦有区别。开展“爱在重阳,雏鹰行动”主题班队活动,并能与雏鹰争章(孝敬章)相结合,各中队围绕主题,自主设计活动方案。平安夜活动主要安排: 中午场: (1)媒体:《中国青年报》、《云南日报》、《都市时报》、《春城晚报》、《云南信息报》、云南电视台、昆明电视台、昆明人民广播电台、云南信息港。 1、赠送的菜点或者果盘,由顾客入座点菜同时进行。 2、赠送小礼品:可由工作人员将大量礼品放入大的礼品袋进行摸抽式赠送,每桌赠送菜品或果品时进行,可由精心打扮的圣诞老人派送。 3、礼券赠送:于结账时赠送于结帐的顾客。 4、赠送所有上楼但无座位可安排无法消费的顾客礼品,如有电话询问则进行解说及说明有礼品赠送。午夜狂欢场: 1、七点准时现场切新鲜出炉烤火鸡,每桌一盘,大桌及包厢两