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商品采购培训课件.ppt

上传人:梅花书斋 2020/4/9 文件大小:3 MB

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文档介绍

文档介绍:一、采购的基础知识个人采购家庭采购企业采购政府采购其他采购问题:请举出你的一次采购经历,并试说明 采购的含义是什么?1一、采购的基础知识(一)采购的含义采购(Purchase):狭义指进货;指以最低总成本,在需要的时间与地点,以最高效率,获得最适当数量与品质的物资,并顺利及时交由需求单位使用的一种技巧。2采购的基础知识RightPriceRightQuantityRightPlaceRightQualityRightTime(二)商品采购的原则3采购的基础知识(三)(四)、集中采购制度优点:(1)可提高零售商在采购谈判中的议价能力;(2)可以降低采购费用;(3)保持企业统一形象,易策划实施整体营销活动;(4)提高采购效率和店铺的营运效率;(5)配送体系的建立降低了连锁店仓储、收货费用;(6)可以规范采购行为。缺点:(1)购销容易脱节;(2)采购人员与销售人员合作困难,销售人员积极性难以充分发挥,较难维持销售组织的活力;6采购制度2、分散采购制度优点:(1)能适应不同地区市场环境变化,商品采购灵活; (2)对市场反映灵敏,补货及时,购销迅速; (3)可以提高一线部门的积极性,提高其士气;缺点:(1)易出现交叉采购、各自为政、人员费用较大; (2)采购控制较难,采购过程中易出现舞弊现象; (3)计划不连贯,形象不统一,难以实施统一促销活动,商店整体利益控制较难; (4)难以获得大量采购的价格优惠。7采购制度3、混合制采购制度(分散与集中相结合)优点:灵活性较强,商店可以根据所处地区和自己的实际情况,有针对性地采购部分商品。缺点:如管理不当,也容易形成各自为政。8商品采购流程建立采购组织制定采购计划确定供应商及货源谈判及签约商品导入作业再订购商品定期的评估与改进采购流程是零售商从建立采购组织开始到商品引入商场并进行定期检查评估的一系列整合而系统的步骤。9(二)①个人品德要求。采购人员个人品德相当重要,所以必须要求采购人员在执行采购任务时,把公司的利益放在第一位,不因个人私利而损害公司的利益。②行动面要求。采购人员的任务相当艰巨,事情也繁多,并非只单纯地在公司议价,有时还必须到各分店去指导销售及观察商品的销售情形,有时也必须到竞争店去查看竞争者的商品状况,更要亲自到供应商处洽谈业务。所以采购人员的行动,必须每周要有一个行动计划,并且将计划呈给主管,让主管能随时知道采购人员的行踪。10