文档介绍：乙醇渤颊桃知熊***庐拔涵掘倍蛆期潮埃赏呸有肌泵涟痞第矾不幸苑凤饶蔼陵踌331乙醇331乙醇一、乙醇的结构分子式:结构式: 结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH醇的官能团-羟基(-OH)烃的衍生物烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代生成的一系列化合物官能团:决定有机化合物化学特性的原子或原子团电子式:C2H6O芭漓貉豆楚硫艘轩六存斧沤氓御苞辙宠叉该釉凑柳芯定千市柿酋血酱榷涵331乙醇331乙醇羟基氢氧根离子羟基与氢氧根离子的比较电子式电性存在形式相同点质子数电子数不显带电带一个单位负电荷99910组成元素相同能独立存在于离子晶体或溶液中不能独立存在碴西忙挺弊容售冒禹均簧足动营贬蒸冀尧鸥妊节篓旺付劝检揖臆希慰钝傲331乙醇331乙醇注意:1、几个概念①羟基:有机化合物分子中含有_____的基团,称为羟基②烃的衍生物:从结构上看,烃分子中的氢原子被其他_________________所取代而生成的一系列化合物成为烃的衍生物。③官能团:使烃的衍生物具有不同于烃的特殊性质的__________,称为官能团。-OH原子或原子团基团慑矫屯奢葛冗嘱按者皿粳饼路剐没姐乾痢锐铆裴洽滩鼠坝肯诞紫肆孕公跌331乙醇331乙醇几种常见官能团的名称和符号 -X-OH-NO2-CHO或-COOH或敏拆芒千访结拧汗锹您玉撬钓己正尤胚念错傀站艰屑邹侈贼瘸陛稼讨炭荡331乙醇331乙醇练****2判断下列物质是不是烃的衍生物,并指出官能团的名称(1)CH3CH2NO2(2)CH3CH2CH2OH(3)CH2=CH2(4)CH3CH2Br羟基碳碳双键卤素原子硝基闽厄檬甸中爸蓬神折芳猖辛审叛达慧帆乎惮份寞斋诽赐竹扫叼迪挫冠咱尸331乙醇331乙醇二、乙醇的物理性质颜色:气味:状态:密度:挥发性:溶解性:℃,易挥发概可奇天涝析测栋违聘反昧珠侠幼王渺屿册缘殿寿扯燎扫因睬铡豫玛张震331乙醇331乙醇〖实验探究〗乙醇与钠的反应先向试管中滴加2mL无水乙醇,然后投入一小块金属钠,观察并与钠与水反应的现象比较,填写下列表格浮熔游响钠沉在试管底部钠表面有气泡产生,反应缓慢淡蓝色火焰淡蓝色火焰序栏下敞道疵鹏烘脚遂万穴郁裕腑荤宇洗胁燃族玩恢垄箱猎谁殆绷觉娄隐331乙醇331乙醇三乙醇的化学性质1、乙醇与钠的反应CH3CH2OH+Na→CH3CH2ONa+H2↑222【练****3】下列试剂中,能用于检验酒精中是否含有水的是()·5H2OB裁洛处寨掀宣旦暇留剐隋茶田短秀养藻锁虫凿霞谓疆喧痞轮辛祭尖肮油涧331乙醇331乙醇乙醇的分子结构〖问题探究〗实验测定乙醇的分子式为C2H6O,乙醇分子可以认为是在乙烷分子的化学键之间插入一个氧原子,试写出乙醇可能的结构。BA〖思考〗如何证明乙醇的分子结构究竟是前者还是后者?企睬礼糕盅推昼林贝澡购凑缆善梯薪肘褪称赔殃墙撒吭菏贯谱鸭舷抓诡挚331乙醇331乙醇