文档介绍：三七中文学名是五加科人参属假人参的变种,是云南白药的主要成分。是中国特有的名贵中药材,全球主产地在中国的云南文山。历来作为伤科金疮要药,也可作为补品食用。??三七形态别称参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草、铜皮铁骨、盘龙七、金不换拉丁学名 PanaxNotoginseng(Burk.)(拉丁文Panax的意义是'能治百病')产地云南·文山、广西·梧州、江西、四川等地也有栽培。以云南文山历史悠久,产量大、质量优为地道名贵中药材。药用分类三七花、三七头(三七粉)、三七根,这三类都是三七中药用价值极高的保健主治 、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症; 、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体; ,平衡调节血液细胞; ,提高脑力,增强学****和记忆能力; ,抗肿瘤; 、活血化瘀; 、抗炎; ; 双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化按品质划分级普通三七、无公害三七、绿色三七、有机三七按采收季节分级分为春七和冬七春三七规格标准: 一等:(20头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克20头以内。长不超过6厘米。无杂质、虫蛀、霉变。二等:(30头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克30头以内。长不超过6厘米。无杂质、虫蛀、霉变。三等:(40头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克40头以内。长不超过5厘米。无杂质、虫蛀、霉变。四等:(60头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克60头以内。长不超过4厘米。无杂质、虫蛀、霉变。五等:(80头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克80头以内。长不超过3厘米。无杂质、虫蛀、霉变。六等:(120头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克120头以内。。无杂质、虫蛀、霉变。七等:(160头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克160头以内。长不超过2厘米。无杂质、虫蛀、霉变。八等:(200头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克200头以内。无杂质、虫蛀、霉变。九等:(大二外)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。。每500克在250头以内。无杂质、虫蛀、霉变。十等:(小二外)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。。每500克300头以内。无杂质、虫蛀、霉变。十一等:(无数头):干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。。每500克450头以内。无杂质、虫蛀、霉变。十二等:(筋条):干货。呈圆锥形或类圆柱形。间有从主根上剪下的细支根(筋条)。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。不分春、冬七每500克在450~600头以内。,。无杂质、虫蛀、霉变。十三等:(剪口):干货。不分春冬七,主要是三七的芦头(羊肠头)及糊七(未烤焦的)均为剪口。无杂质、虫蛀、霉变。冬三七规格标准: 各等头数与春七相同。但冬三七的表面灰黄色。有皱纹或抽沟(拉槽)。不饱满,体稍轻。断面黄绿色。无杂质、虫蛀、霉变。备注: 、冬七两类。“春七”是打去花蕾,在七月收获的,体重色好,产量、质量均佳,应提倡生产“春七”。“冬七”是结籽后起收的,体大质松。除有计划的留籽外,不宜生产“冬七”。 2.“冬七”外皮多皱纹抽沟,体轻泡,比“春七”质量差,其分等的颗粒标准均与“春七”同,不另分列。适宜人群 1、心脑血管疾病患者 、高血脂及贫血人群 (吐血、呕血、咳血、便血、尿血、淤血) 、免疫力低下人群 ,保持心脑血管健康(生活节奏快、容易造成心、脑供血不足) ,经常饮酒的人士(三七可以促进受损肝中正常细胞的生长,亦可保护肝脏避免化学性的伤害,如酒精和四***化碳