乙醇和苯酚的性质.pptx

文档介绍：课题2乙醇和苯酚的性质专题二物质性质的探究湖州中学孙越昊横看成岭侧成峰,远近高低各不同。——苏轼《题西林壁》从不同角度去看事物,你会发现不一样的精彩。要认清事物的本质,要从各个角度去观察。现有两瓶浓度相近的无色透明的液体,一瓶为苯酚水溶液,一瓶为乙醇水溶液,请设计实验方案加以区分。“加以区分”“找不同”“找性质上的不同”“横看”——物理性质颜色、状态、气味、溶解度、熔沸点……乙醇:无色液体,有香味,与水任意比互溶,沸点78℃苯酚:无色针状晶体,具有特殊气味,常温下微溶, 65℃以上与水任意比互溶,℃“侧看”——化学性质相似:都含有-OH不同:所连烃基小组讨论:通过哪些实验你可以验证羟基氢的活性:苯酚>乙醇,请写下你的思路。用pH试纸检测、与金属反应、与碱反应……①用pH试纸检测②与金属反应选什么金属?如何设计实验?②与金属反应2mL苯酚溶液+镁条2mL乙醇溶液+镁条2mL水+镁条③与碱反应2mLNaOH溶液+酚酞实验设计心得:操作是否简便易行、现象是否明显、设计是否严谨、是否符合绿色化学要求……要从多角度全面考虑!【实战演练】请设计实验验证苯酚中羟基对苯环有影响苯酚苯溴的要求催化剂取代氢原子的个数结论不需要催化剂Fe作催化剂三个一个浓溴水液溴浓溴水液溴苯酚与溴的取代反应比苯容易羟基对苯环的影响:使苯环羟基邻对位上的氢原子更活泼